Etichetă: Retete cu pui

MANCARICA DE LEGUME CU PIPOTE DE PUI

INGREDIENTE 1 ceapa 1 pastarnac 1 morcov ½ ardei gras rosu 1 cartof dulce mare 100g pipote de pui Ulei de masline 2 linguri pasta de rosii Patrunjel   MOD DE PREPARARE Am fiert pipotele separat. Intr-o cratita am inabusit in apa si putin ulei de masline, ceapa, pastarnacul, morcovul, ardeiul, tocate marunt la robot […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE COAPTE DE BULGUR CU SUSAN

Chiftelutele coapte le-am descoperit cu ceva timp inainte de sarcina. Nu au gustul clasic, ca cele prajite, dar au o aroma aparte de te cuceresc. Am facut diverse forme …de carne, cu orez, cu ovaz, de legume….si de ce sa nu incerc si de bulgur?! INGREDIENTE 100 g bulgur 100 g piept de pui 2 […]

Citeste mai mult

BRIOSE DE CARTOFI CU BRANZA SI MASLINE

Intentionam sa fac o salata calda. Timp in care ma gandeam cum sa il fac si pe copilul meu sa aprecieze acest tip de preparat. Si cine nu adora forma de briose?! Sa profitam de ea! INGREDIENTE 3 cartofi medii 100 g piept de pui 150 g ricotta 1/4 ardei kapia cateva felii de masline […]

Citeste mai mult

PUI CU SOS ALB SI PRAZ

INGREDIENTE 1 piept de pui 2 ardei kapia 2 bucăți intregi de praz 3 linguri cu vârf smantana Oregano   MOD DE PREPARARE Am fiert pieptul de pui, apoi l-am taiat cubulete. Am taiat prazul rondele si ardeiul fasii, le-am pus la înăbușit in ulei de masline cu apa, acoperite cu capac. Dupa 15 minute […]

Citeste mai mult

TAITEI CU PUI SI SOS DE ROSII

Doream sa fac paste…si constat ca nu mai am…bun! Nu-i nimic, fac cu TAITEI DE CASA Se pot inlocui si cu cei de cumparat. Am repetat reteta si cu acestia. La cei de cumparat am luat varianta cu ou. Foarte buni! INGREDIENTE 3-4 maini de taitei (sau alte paste la alegere) 1 piept de pui […]

Citeste mai mult

PIEPT DE PUI CU ROSII CHERRY

INGREDIENTE 1 piept de pui 2 maini rosii cherry 1 ceapa mare 3 catei mari de usturoi 4-5 linguri ulei de masline putin cimbru   MOD DE PREPARARE Am oparit putin puiul cat sa iasa spuma si apoi l-am taiat fasii. Am taiat rosiile cherry in 4 si ceapa julien. Am pisat usturoiul si apoi […]

Citeste mai mult

MANCARICA DE VINETE CU PUI SI MASLINE

INGREDIENTE ( 4 portii a 250 g aproximativ) 1 vanata medie 1 piept de pui 1 morcov 1 ceapa 1 radacina de patrunjel 1 lingura cu varf de masline Kalamata naturale fara samburi si nesarate 3- 4 linguri ulei de masline 4 rosii medii 2 lingurite de cimbru uscat 1/2 legatura de marar 1/4 legatura […]

Citeste mai mult

PASTE ALSACIENE CU SOS ALB

INGREDIENTE 200 g paste 200 g piept de pui 200 ml lapte 1 lingurita de unt 1 lingurita de faina ( alba, integrala, de orez) 1 ceapa 3-4 catei de usturoi putin marar putin patrunjel Optional fulgi de drojdie inactiva sau parmezan   MOD DE PREPARARE Am fiert pastele cu ceapa Am spumuit pieptul de […]

Citeste mai mult

ARDEI UMPLUT CU PUI SI COUS COUS

INGREDIENTE 3 ardei micuti 3 linguri de cous cous 1 ceapa 150-200 g piept de pui 1 morcov mic 2-3 rondele de radacina de patrunjel putin ulei   MOD DE PREPARARE Am fiert putin puiul, cat sa il spumuiesc si l-am tocat marunt din cutit. Ardeiul taiat pe jumatate l-am uns cu ulei si l-am […]

Citeste mai mult

SALATA CALDA DE OREZ CU MORCOV

Mi-a placut foarte mult cum a iesit SALATA CALDA DE COUS COUS si feedback-ul primit de la toti care au incercat reteta. Astfel, am zis sa incerc si o varianta de salata cu orez.   INGREDIENTE 50 g orez 1 morcov 1 ceapa mica 50 g piept de pui fiert 1 lingurita de unt 1 […]

Citeste mai mult

FASOLICA VERDE SI GALBENA CU PUI

INGREDIENTE 100 g fasolica verde 50 g fasolica galbena 1 pulpa de pui 2-3 mingiute de mozzarella 1 ceapa mica 2-3 catei de usturoi 1 lingura de ulei   MOD DE PREPARARE Am fiert fasolica impreuna cu ceapa. Le-am tocat apoi marunt. Am fiert puiul cat sa il spumuiesc. L-am dezosat si pe o hartie […]

Citeste mai mult

SALATA DE CARTOFI LA TIGAIE

INGREDIENTE 2 cartofi medii 1 morcov 100 g piept de pui 1 ardei 1 ceapa mica 2-3 catei de usturoi 1/2 legatura de patrunjel 2 linguri de ulei putin unt condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert cartoful in coaja. Morcovul curatat l-am taiat fasii, apoi l-am pus intr-o tigaie si l-am inabusit in […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE COAPTE DE PUI

INGREDIENTE 100-120 g piept de pui 1 morcov 1 cartof mediu 1 ceapa medie 1 lingura pesmet 1 lingura fulgi de drojdie inactiva putin marar putin patrunjel 1 lingura faina integrala ( sau alba, hrisca, secara etc) putin ulei condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert puiul si apoi l-am maruntit. Am fiert legumele […]

Citeste mai mult

LEGUME CU UNT SI PUI LA CUPTOR

INGREDIENTE 1 pulpa de pui 5-6 buchetele de broccoli 5-6 buchetele de conopida 1/2 morcov 1 lingurita cu varf de unt 1 lingura de fulgi de drojdie inactiva alte condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert 10 minute legumele. Am fiert separat carnea de pui. Am tocat cubulete toate ingredientele. Le-am amestecat cu untul […]

Citeste mai mult

PILAF CU SOTE DE CIUPERCI SI PUI

INGREDIENTE 100 g piept de pui 5 linguri orez (hidratat peste noapte) 2 linguri de ulei 250 g ciuperci 1 ceapa medie 1/2 legatura de marar 3-4 rondele de morcov condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert morcovul cu ceapa in 500 ml de apa. Supa obtinuta am impartit-o astfel: aproximativ 300 ml am […]

Citeste mai mult

OREZ CU PUI SI SOS DE CIUPERCI

INGREDIENTE 3-4 linguri de orez ( in functie de numarul portiilor; de aici iese o portie de 150-180 gr, hidratat peste noapte) 50-60 g piept de pui 5-6 ciuperci 1/2 morcov o ceapa mica putin marar 1/2 legatura de patrunjel 2 linguri ulei de masline condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert orezul cu […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE PUI CU LEGUME

INGREDIENTE 50 g piept de pui 3-4 buchetele broccoli 3-4 buchetele conopida 1/2 morcov mic 1 lingura branzica de casa 2 mingiute de mozzarella 2 fire de ceapa verde putin marar putin patrunjel   MOD DE PREPARARE Am fiert legumele si le-am tocat marunt. Am fiert puiul si la fel l-am maruntit. Mozzarella am taiat-o […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE CONOPIDA CU PUI SI CEAPA VERDE

INGREDIENTE 6 buchetele de conopida 2 fire mici de ceapa verde 50 g piept de pui 2 lingurite cu varf de ricotta putin marar 1 lingurita de pesmet 1 lingurita de fulgi de drojdie inactiva MOD DE PREPARARE Am fiert conopida 5-7 minute si am fiert bine si puiul. Le-am maruntit la cutit bine si […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE PUI CU BROCCOLI

INGREDIENTE 6 buchetele de broccoli 50 g piept de pui 3 lingurite cu varf de ricotta (puteti inlocui cu branzica de casa, mascarpone, sau ce branza va place) 1 mingiuta de mozzarella fresca 1/4 legatura de marar   MOD DE PREPARARE Am fiert puiul si l-am maruntit. Am oparit broccoli 5-7 minute si l-am pasat […]

Citeste mai mult

Flaveur
×