Pentru diseara va propun batoane savuroase de cartofi cu legume, simplu de preparat si garantat o incantare pentru cei mici! Eu le-am preparat-o cu amestecul cu porumb de la Edenia, care este usor dulce si crocant si este perfect pentru o masa gustoasa si sanatoasa! Amestecul cu porumb contine porumb dulce, morcovi, mazare si fasole […]
Citeste mai mult
Pentru astazi am pregatit un pranz absolut delicios, usor si rapid de preparat! Va invit sa incercati salata de peste cu broccoli si porumb! Codul este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (6-7 portii) 250g ton proaspat 400g paste la alegere 600g pulpa de rosii 150g porumb dulce 250g ciuperci tocate (am folosit la borcan) 50g masline tocate O ceapa mare rosie 4 linguri ulei de masline Oregano MOD DE PREPARARE Gatim tonul la abur pentru 20 de minute. Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe […]
Citeste mai mult
Orezul cu crema de ardei si porumb pe care l-am pregatit pentru pranz a iesit super delicios si va invit negresit sa il incercati! O reteta rapida si simplu de preparat, pe placul celor mici ce pot servi orezul cu lingurita cu cupa moale din silicon din castronul “Bunny & Company”, dupa care pot servi […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g malai 200 mL apa 20 g unt Pentru umplutura: Jumatate de legatura de patrunjel 10 g unt 1 lingura parmezan ras MOD DE PREPARARE Punem apa la fiert, apoi adaugam in ploaie malaiul si fierbem la foc mic pentru 3 minute. Luam de pe foc, adaugam untul si lasam la racit compozitia. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (3-4 portii) 500mL lapte 500mL apa 200g malai 250g mozzarella fresca (in zer) 50g unt 50g cascaval ras (sau emmental, cas pentru 8 luni+) un praf de curcuma (optional) un praf de nucsoara (optional) MOD DE PREPARARE Taiem mozzarella in cubulete. Punem intr-o craticioara la foc mic, laptele, apa si condimentele. Cand incepe sa […]
Citeste mai mult
Am pregatit pentru astazi o reteta noua de ciorba de pui cu porumb! A iesit foarte gustoasa si va invit negresit sa o incercati! Am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! De asemenea si o alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE (7-8 portii) 1 Poulet jaune Fermier […]
Citeste mai mult
Va invit sa gatim astazi impreuna o salata delicioasa si sanatoasa de paste cu ton! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 si omega 6. Am folosit file de ton de […]
Citeste mai mult
Va invit sa gatim impreuna mamaliga quattro formaggi! Simplu si rapid de preparat, un deliciu pentru copil! Un succes garantat daca folositi branza de casa, mascarpone, ricotta si cascaval! Cei mici pot servi in castronelul antiderapant cu capac si tacamuri, dupa care pot servi apa din canita anti-varsare de culoarea preferata. Si cu baveta din […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (4-5 portii) 1,5kg cartofi 250g naut fiert (sau in functie de preferinte) o ceapa rosie (taiata fasii) masline (in functie de preferinte) porumb (in functie de preferinte) 1 ardei gras rosu taiat fasii 5 oua fierte ciuperci (in functie de preferinte) 5 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Curatam cartofii, ii taiem cubulete […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 240g porumb dulce (am folosit la conserva) 120g cascaval ras 2 oua 100mL apa 90g faina alba de grau sau integrala 30g unt topit MOD DE PREPARARE Foarte simplu: amestecam toate ingredientele foarte bine. Turnam compozitia intr-o tava pe hartie de copt si intindem astfel incat sa obtinem un dreptunghi cu grosimea de 1.5cm. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (1-2 portii) 3 linguri malai 350 ml lapte de vaca 3.5% grasime 2 linguri smantana am folosit cu 12% grasime – se poate si mai grasa 1 ou fiert tare 1 cub spanac congelat tocat MOD DE PREPARARE VIDEO Punem laptele la fiert intr-o craticioara antiaderenta. Cand laptele incepe sa fiarba adaugam malaiul in […]
Citeste mai mult
Va invit astazi impreuna cu Pufu Shop la o noua gustare delicioasa: briose cu mazare si porumb! Am folosit tavita compartimentata multifunctionala de la Pufu Shop pe care v-o recomand cu mare drag! INGREDIENTE (2 briose) 75g faina alba de grau½ lingurita praf de copt bio1 ou40g unt topito lingura smantana 12% grasimeo lingura mazare […]
Citeste mai mult
Ce spuneti de rondele de mamaliga aromata cu masline si cascaval? O reteta savuroasa pe care v-o propun astazi impreuna cu Pufu Shop! O masa delicioasa pe care o servim cu setul de tacamuri de invatare Green Sprouts iPlay de la Pufu Shop! INGREDIENTE 120g malai (1/2 cana) apa 2 si 1/2 cani sau in […]
Citeste mai mult
Pentru ca precedenetle retete cu Veggy de ciulama de quinoa si zucchini si supa crema de ciuperci si dovleac au fost foarte bine primite si gatite deja intr-o masura mare, va propune astazi o noua reteta cu Veggy, pe cat de simpla pe atat de delicioasa. Va invit asadar sa incercati o savuroasa salata orientala […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (7-8 portii) Stratul de mamaliga: o cana malai 3 cani apa (sau in functie de instructiunile de pe ambalaj) Stratul de rosii: 500mL suc de rosii cu tot cu pulpa sau rosii tocate la blender (sau puteti inlocui rosiile cu ardei copti) 4g agar agar Stratul de branza: 200g branza Fagaras 200g smantana (20% […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (o portie generoasa) 250mL apa 2 linguri cu varf malai un cartof dulce mic 2 lingurite mascarpone un ou fiert tare MOD DE PREPARARE Curatam cartoful dulce, il taiem cubulete si il punem la fiert apoi il scurgem si il pasam cu furcurlita. Intr-o craticioara punem apa iar cand fierbe adaugam malaiul in ploaie […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE BLAT (4-5 portii) 4 oua 4 linguri lapte 4 linguri pline faina (nu cu varf nu rase) 2 linguri ulei de masline + 1 lingura pentru uns tava TOPPING La alegere: eu am pus ceapa rosie, masline, ciuperci, porumb, ardei kapia si aproximativ 200g cascaval ras. Pentru bebelusii mai mici de 1 an folositi […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (6 portii) 250g malai 1l +1/4l apa 1 ceapa rosie 1 morcov mare 1 pastarnac 250g ciuperci (am folosit la borcan) 7 oua masline rosii cherry 4 linguri ulei de masline + ulei pentru uns tava condimente la alegere: patrunjel, oregano, busuioc *ar fi mers si un ardei gras rosu dar am uitat sa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g faina alba de grau 1/2 lingurita praf de copt bio – optional 100 ml lapte de vaca 3.5% grasime 100 g boabe de porumb dulce (la conserva) 100 g boabe de mazare (gatita la abur sau fiarta) 5 rondele praz, tocate 1 ou MOD DE PREPARARE Se adauga intr-un vas, pe rand, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (o portie mare) 300mL apa 2,5 linguri malai 2 linguri piure de dovleac placintar copt 1 ou fiert tare 2 linguri iaurt sau mascarpone (optional) Fulgi de drojdie inactiva (optional) MOD DE PREPARARE Punem apa la fiert intr-o craticioara si cand incepe sa fiarba adaugam malaiul in ploaie amestecand cu un tel. Lasam sa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g spaghete integrale (sau spaghete albe) ½ zuchinni ½ avocado 2 linguri boabe porumb bio 1 catel de usturoi 1 lingurita unt sau ulei de masline busuioc uscat/proaspat MOD DE PREPARARE Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga putina apa si catelul de usturoi […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250 g faina alba de grau 165 ml apa calduta 4 g drojdie uscata bio o lingura de ulei de masline faina pentru blatul de lucru cimbru uscat 3 linguri suc de rosii bio cascaval/mozzarella/branza de casa boabe de porumb bio rosii cherry bio broccoli (oparit 3 minute) ardei gras portocaliu si rosu (varianta […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (6-7 portii) 800g ciuperci Champignon (am folosit la borcan dar se pot folosi si proaspete) 1 ardei gras rosu mare 2 morcovi mari 2 cepe rosii 1 pastarnac mare 200mL sos de rosii 7 linguri malai Condimente: ierburi de Provence, patrunjel uscat Ulei de masline MOD DE PREPARARE Tocam marunt toate legumele (eu le-am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 oua 150 g cascaval ½ cana faina alba de grau 4 linguri gris 6 linguri ulei de masline ½ zucchini / dovlecel 1 ardei gras rosu 10 masline desarate (fara samburi) 2 linguri porumb dulce 1 ceapa mica verde patrunjel sau marar MOD DE PREPARARE Se curata zucchini de coaja, se da pe […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (o portie) 3 linguri malai 350 mL apa 1 ou fiert tare O feliuta de unt O bucatica de branza la alegere 2 lingurite de smantana MOD DE PREPARARE Puneti apa la fiert si cand incepe sa fiarba adaugati malaiul in ploaie si lasati sa fiarba aproximativ 10 minute sau in functie de instructiunile […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2 briose) 2 oua ½ felie de paine (doar miezul) ¼ ardei gras 2 linguri porumb dulce (optional) 2 lingurite crema de branza (sau branza de casa) MOD DE PREPARARE Rupeti bucatele de paine si puteti in forme de briose. Am pus in 2 forme de briose mari de silicon. Daca folositi alt material […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Blat 1 pahar mic iaurt grecesc 10% grasime 1 ou Aproximativ 220g faina alba de grau (am folosit tip 650; se poate sa “ceara” mai multa, pana ajunge la textura aluatului clasic, nelipicios, care se poate intinde) Topping 100g mozzarella (tip cascaval) Porumb dulce Ardei kapia Ceapa alba Sos 2-3 linguri bulion rosii (de […]
Citeste mai mult
Este atat de gustoasa…mmmm!! INGREDIENTE (2 portii) 300 g porumb ( fiind iarna, eu am optat pentru conserva bio) 1/2 ceapa rosie 10 cm praz 2 linguri de smantana 1 praf de boia dulce alte condimente preferate MOD DE PREPARARE Am fiert ceapa si prazul in circa 250 ml de apa. Dupa ce au dat […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300 g de pâsat (porumb spart) 1 L apă 500 mL lapte 2 lingurite de unt o lingura pasta de stafide sau curmale MOD DE PREPARARE Am spalat foarte bine pâsatul (facut in casa de parintii mei din porumb) dupa care l-am fiert in apa (destul de mult) pana era fiert cam trei sferturi. […]
Citeste mai mult
