Pentru diseara va propun batoane savuroase de cartofi cu legume, simplu de preparat si garantat o incantare pentru cei mici! Eu le-am preparat-o cu amestecul cu porumb de la Edenia, care este usor dulce si crocant si este perfect pentru o masa gustoasa si sanatoasa! Amestecul cu porumb contine porumb dulce, morcovi, mazare si fasole […]
Citeste mai mult
Pentru astazi am pregatit un pranz absolut delicios, usor si rapid de preparat! Va invit sa incercati salata de peste cu broccoli si porumb! Codul este un peste de o calitate superioara cu carne alba si densa, bogat in proteine si cu un continut scazut de grasimi. Am folosit file de cod atlantic de la […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (6-7 portii) 250g ton proaspat 400g paste la alegere 600g pulpa de rosii 150g porumb dulce 250g ciuperci tocate (am folosit la borcan) 50g masline tocate O ceapa mare rosie 4 linguri ulei de masline Oregano MOD DE PREPARARE Gatim tonul la abur pentru 20 de minute. Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe […]
Citeste mai mult
Orezul cu crema de ardei si porumb pe care l-am pregatit pentru pranz a iesit super delicios si va invit negresit sa il incercati! O reteta rapida si simplu de preparat, pe placul celor mici ce pot servi orezul cu lingurita cu cupa moale din silicon din castronul “Bunny & Company”, dupa care pot servi […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (3-4 portii) 500mL lapte 500mL apa 200g malai 250g mozzarella fresca (in zer) 50g unt 50g cascaval ras (sau emmental, cas pentru 8 luni+) un praf de curcuma (optional) un praf de nucsoara (optional) MOD DE PREPARARE Taiem mozzarella in cubulete. Punem intr-o craticioara la foc mic, laptele, apa si condimentele. Cand incepe sa […]
Citeste mai mult
Am pregatit pentru astazi o reteta noua de ciorba de pui cu porumb! A iesit foarte gustoasa si va invit negresit sa o incercati! Am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! De asemenea si o alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE (7-8 portii) 1 Poulet jaune Fermier […]
Citeste mai mult
Va invit sa gatim astazi impreuna o salata delicioasa si sanatoasa de paste cu ton! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 si omega 6. Am folosit file de ton de […]
Citeste mai mult
Va invit sa gatim impreuna mamaliga quattro formaggi! Simplu si rapid de preparat, un deliciu pentru copil! Un succes garantat daca folositi branza de casa, mascarpone, ricotta si cascaval! Cei mici pot servi in castronelul antiderapant cu capac si tacamuri, dupa care pot servi apa din canita anti-varsare de culoarea preferata. Si cu baveta din […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (4-5 portii) 1,5kg cartofi 250g naut fiert (sau in functie de preferinte) o ceapa rosie (taiata fasii) masline (in functie de preferinte) porumb (in functie de preferinte) 1 ardei gras rosu taiat fasii 5 oua fierte ciuperci (in functie de preferinte) 5 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Curatam cartofii, ii taiem cubulete […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 240g porumb dulce (am folosit la conserva) 120g cascaval ras 2 oua 100mL apa 90g faina alba de grau sau integrala 30g unt topit MOD DE PREPARARE Foarte simplu: amestecam toate ingredientele foarte bine. Turnam compozitia intr-o tava pe hartie de copt si intindem astfel incat sa obtinem un dreptunghi cu grosimea de 1.5cm. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300 g de pâsat (porumb spart) 1 L apă 500 mL lapte 2 lingurite de unt o lingura pasta de stafide sau curmale MOD DE PREPARARE Am spalat foarte bine pâsatul (facut in casa de parintii mei din porumb) dupa care l-am fiert in apa (destul de mult) pana era fiert cam trei sferturi. […]
Citeste mai mult
Totul a inceput de la pofta mea de porumb copt si cam asta a iesit. INGREDIENTE Un borcan mic de porumb dulce 2 linguri cous cous oparit 2 fire ceapa verde ¼ gogosar 2 oua (au fost mici) Pesmet Marar MOD DE PREPARARE Am scurs porumbul si l-am clatit cu apa rece. Am tocat ceapa, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (1-2 portii) 1 ou 1/2 morcov 1 cartof mic 10 cm praz 2 buchetele broccoli 1/3 ardei kapia rosu 1/2 ceasca boabe de mazare 1/2 ceasca boabe de porumb dulce 1 lingurita ulei de masline oregano uscat marar verde MOD DE PREPARARE Se taie rondele prazul si se pune la inabusit cu apa (un […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 160g cascaval 130g branza proaspata de vaca nesarata 100g masline 150g porumb 1 ardei gras rosu 4 oua 4 linguri cu varf de faina MOD DE PREPARARE Cascavalul si branza le dati pe razatoare. Ardeiul gras si maslinele le taiati cubulete mici. Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma. Puneti intr-un bol cascavalul, telemeaua, […]
Citeste mai mult
