PANCAKES CU ZUCCHINI
INGREDIENTE 520g zucchini (sau dovlecei) 3 oua 60g mozzarella fresca rasa sau cascaval ras 3...
Citeste mai mult
Etichetă: Retete cu mozzarella
FRITTATA CU SPANAC SI MOZZARELLA
Astazi am servit o frittata delicioasa cu spanac si mozzarella! Va invit sa o incercati, va fi un succes garantat! Eu am folosit pentru aceasta reteta spanac tocat portionat de la Edenia, 100% natural si fara conservanti! Spanacul contine fier si beta-caroten si este o sursa excelenta de vitamina A, vitamina C si fibre. Pentru […]
Citeste mai mult
PLACINTA SARBEASCA CU MALAI (PROJA)
INGREDIENTE 1 pahar de iaurt natur de 140g (pastram paharul ca unitate de masura pentru restul ingredientelor) 1 pahar lapte 2 pahare malai (am folosit un malai cu timp de preparare de 3 min) 2 pahare faina alba de grau 3 oua 1 pahar ulei de masline 2 lingurite praf de copt bio 250g mozzarella […]
Citeste mai mult
BRADUT CU MOZZARELLA
INGREDIENTE Aluat: 310mL apa 2 linguri ulei de masline 1 lingurita zahar 630g faina alba de grau 12g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Pentru umplutura: 40 buc mini mozzarella (aproximativ 350g) – se poate inlocui si cu bucatele de cascaval, cas 1 ou Oregano MOD DE PREPARARE Aluatul il vom prepara ca la MELCISORII […]
Citeste mai mult
RULOU DE OMLETA CU CARTOFI SI MOZZARELLA
INGREDIENTE Omleta 6 oua 1 lingura pesmet 50g cascaval ras Piper (optional) Umplutura 650g cartofi O lingurita patrunjel uscat sau proaspat tocat 200g mozzarella fresca 1 lingura branza (ricotta, de casa, tartinabila) – optional Pentru uns O lingura ulei de masline Putin pesmet MOD DE PREPARARE Pentru inceput ne vom ocupa de umplutura. Curatam cartofii, […]
Citeste mai mult
SALATA DE LINTE CU FASOLE GALBENA
Va invit sa gatim impreuna o salata delicioasa de linte cu fasole galbena, simplu si rapid de preparat! Am folosit desigur fasole galbena intreaga de la Edenia, pentru ca se gateste foarte rapid si fara pierederi si pentru ca nu are conservanti si aditivi. Fasolea galbena de la Edenia, prin culoarea ei deosebita, se remarca […]
Citeste mai mult
MAMALIGA GRATINATA CU SPANAC SI ROSII
Va face pofta o mamaliga gratinata cu spanac si rosii? Va invit sa o gatim astazi impreuna, este o reteta simplu si rapid de preparat! Si pe placul celor mici dar si a celor mai mari! Eu am folosit pentru aceasta reteta spanac tocat portionat de la Edenia, 100% natural si fara conservanti! Spanacul contine […]
Citeste mai mult
DOVLECEI UMPLUTI CU TON SI SOS DE ROSII
Va invit astazi sa gatim dovlecei umpluti cu ton si sos de rosii, absolut deliciosi! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 si omega 6. Am folosit file de ton de […]
Citeste mai mult
CHIFTELUTE DE CARTOFI CU MOZZARELLA
INGREDIENTE 500g piure de cartofi (cartofi fierti sau gatiti la abur si pasati cu furculita) 1 ou mic 70g mozzarella taiata cubulete 1 lingura rasa faina 2 linguri pesmet sau faina pentru 8 luni+ 4 petale de rosii uscate (optional) Un praf de curcuma Ulei de masline MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele intr-un bol […]
Citeste mai mult
BROCCOLI GRATINAT CU ROSII USCATE SI MOZZARELLA
Pentru astazi am pregatit broccoli gratinat cu rosii uscate si mozzarella! O reteta savuroasa si pentru cei mici si pentru cei mari! Am folosit desigur pentru aceasta reteta broccoli de la Edenia! Este perfect pentru un gatit rapid si vi-l recomand cu mare drag sa il folositi in retete! Broccoli este o leguma uimitoare cu […]
Citeste mai mult
VINETE LA CUPTOR CU SOS DE ROSII SI MOZZARELLA
INGREDIENTE (5-6 portii) 2 vinete potrivite 300g pulpa de rosii pasata (am folosit la borcan) 100g mozzarella 2 lingurite busuioc uscat 1 lingura ierburi de Provence (optional) 2 lingurite usturoi granulat (sau 3 catei de usturoi pisati) Ulei pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Taiem extremitatile la vinete apoi le taiem cubulete. Amestecam pulpa de […]
Citeste mai mult
CARTOFI GRATINATI CU SOMON
INGREDIENTE (6-7 portii) 2,5kg cartofi O coada de somon 4 linguri smantana 150g cascaval ras sau mozzarella fresca pentru 8 luni+ Unt pentru uns vasul ceramic MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii taiem cubulete apoi ii gatim la abur. Pestele il stropim cu ulei de masline si il gatim la cuptor sau tot la […]
Citeste mai mult
MAMALIGA CU MOZZARELLA
INGREDIENTE (3-4 portii) 500mL lapte 500mL apa 200g malai 250g mozzarella fresca (in zer) 50g unt 50g cascaval ras (sau emmental, cas pentru 8 luni+) un praf de curcuma (optional) un praf de nucsoara (optional) MOD DE PREPARARE Taiem mozzarella in cubulete. Punem intr-o craticioara la foc mic, laptele, apa si condimentele. Cand incepe sa […]
Citeste mai mult
BIBAN CU MOZZARELLA SI ROSII LA CUPTOR
Ce spuneti de un biban cu mozzarella si rosii la cuptor? Este extraordinar de gustos si merge de minune cu un piure de cartofi cu morcovi. Am folosit desigur file de biban de la Edenia! Bibanul este un peste rapitor, de dimensiuni mari, care traieste in apa dulce. Carnea lui are o culoare alb-roz, foarte […]
Citeste mai mult
