INGREDIENTE (1-2 portii) 2 linguri mei o mana de fasole verde ½ ceapa rosie 2 catei de usturoi o lingurita ulei de masline marar 1/3 pastarnac mare 2-3 lingurite smantana min 12% grasime MOD DE PREPARARE De cand am descoperit meiul sunt fanul lui si incerc sa-l introduc mereu in alimentatie. Meiul se hidrateaza peste […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (1 portie) o gulie 2 linguri mei 1 morcov mic 10 cm praz o lingura boabe de mazăre (congelata) 1/2 ardei copt (congelat) 1 linguriță ulei de măsline 2 linguri smantana 12% grasime 1 lingura iaurt natur marar MOD DE PREPARARE Daca e vineri, atunci avem zi fara carne! Am pus la hidratat meiul […]
Citeste mai mult
INGREDINTE (2 portii) 100g mei 500ml lapte de vaca 2 linguri stafide 1 lingura sirop de artar (optional- pentru 1an+) 1 ou MOD DE PREPARARE Hidratati meiul cateva ore in apa apoi il scurgeti bine. Fierbeti meiul in lapte, la foc mic, amestecand din cand in cand pentru aproximativ 15 minute, adaugand stafidele in ultimele […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150g mei 1 bucata praz 1 morcov 1 ardei gras rosu 4 cuburi spanac congelat MOD DE PREPARARE Am lasat meiul la hidratat in apa pentru 6 ore, apoi l-am spalat si l-am pus la fiert. Separat am inabusit in apa cu putin ulei, morcovul si prazul taiate rondele, ardeiul gras taiat cubulete, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100g mei ½ nuca de cocos (sau aprox 100g fulgi de cocos) 2 oua 130g stafide MOD DE PREPARARE Am lasat stafidele la hidratat in apa pentru 20 minute apoi le-am scurs. Am tinut meiul la hidratat in apa peste noapte, apoi l-am spalat si l-am fiert in apa, raport 1:3 mei-apa. Dupa ce […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2 portii generoase) 75g mei 2 dovlecei (eu am avut zucchini) 100g praz (am avut congelat) 2 oua 2 linguri ulei de masline 2-3 linguri branza cheddar rasa (sau emmental, cascaval) – pentru bebelusii 8 luni+ cu mozzarella fresca MOD DE PREPARARE Lasati meiul la hidratat min 6 ore. Prazul il taiati rondele, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150g mei 3 cepe 10 rosii busuioc MOD DE PREPARARE Am lasat meiul la hidratat peste noapte. Am taiat ceapa marunt si am înăbușit-o in putin ulei de masline si apa, apoi am adaugat meiul si am lasat sa fiarbă pana cand bobul a fost gătit. Am pus busuiocul. Am taiat capace roșiilor- […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 lingurițe cu vârf faina de mei 150ml lapte 1 para MOD DE PREPARARE Am fiert faina de mei pentru 10 minute in lapte. Am curatat para de coaja si semințe si am taiat-o bucatele pe care le-am pus deasupra. Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50g faina de mei 150 ml lapte 1 kiwi mic 4 capsune MOD DE PREPARARE Am fiert faina de mei in lapte timp de 10 minute, apoi am pus in straturi mei si fructe tăiate bucatele. Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri fulgi de mei 300 ml lapte de vaca MOD DE PREPARARE Puneti laptele pe foc impreuna cu fulgii. Lasati sa fiarba la foc mic, amestecand des, aproximativ 5 minute, pana se ingroasa compozitia. Folositi o craticioara antiaderenta. Puteti indulci la servire cu fructe sau PASTA DE CURMALE sau de STAFIDE
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 rosii medii 1 ardei 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline 40...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri rase faina de mei 2 linguri rase faina de amaranth 3 linguri gris 2...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 30 g mei 100 ml lapte 2 linguri cu varf branza de vaci (ricotta sau branza de casa) 20...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac 1 cartof dulce O felie de telina O ceasca de 200ml cu...
Citeste mai mult
