Cum vine toamna, cum simt parfumul merelor si al nucilor ….cum ma gandesc la desert. Ma pregateam sa fac mere coapte….si asa a aparut reteta aceasta. INGREDIENTE 1 mar mare ( 2 mici) 250 ml lapte 3.5% grasime 1 lingura de zahar brut (optional) 3 linguri fulgi de ovaz 2 linguri miez de nuca 2 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500 g branza de vaci 2 oua 1 lingurita praf de copt 5 linguri de faina ( potrivite) o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 1/2 pastaie de vanilie sau pudra de vanilie (optional) 1/2 lingurita scortisoara 3 linguri nuca macinata 2 mere mici dulci unt pentru uns MOD DE PREPARARE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 mere mari, rase o para mica, coaptă 3 oua 13-14 linguri faina de orz 4 linguri ulei scortisoara 1 lingurita praf de copt MOD DE PREPARARE Am amestecat merele rase cu para zdrobită cu furculița, apoi ouăle, uleiul si scortisoara. Am incorporat faina si praful de copt. Am pus o lingura cu vârf […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200g faina alba de grau 100ml apa 2 oua 2 linguri ulei 3-4 mere scortisoara MOD DE PREPARARE Am facut un aluat din faina, apa, 1 ou si ulei. L-am pus la frigider pentru 1 ora. Am ras merele si am adaugat scortisoara. Am împărțit aluatul in 2, am întins foaie cat de subțire […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 mere 3 oua 3 linguri faina 50g unt scortisoara MOD DE PREPARARE Am curata merele si le-am taiat pe jumatate, am scos semintele si am taiat felii subțiri pe care le-am pus pe fundul tăvii, iar deasupra cate putin unt, din loc in loc. Am presărat scortisoara si am dat la cuptor […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 8 mere mici 140g iaurt 3 oua 180g faina de secara 1 lingura sirop de artar (optional) 3 linguri ulei 1 lingurița mica bicarbonat (sau praf de copt bio) 1 lingurița cu vârf scortisoara MOD DE PREPARARE Am pus la copt merele intregi la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1/2 mar mic 2 lingurite cu varf de unt 2 lingurite rase de nuca macinata 3 linguri rase faina de ovaz (sau fulgi blenduiti fin) putina pudra de vanilie (optional) putina scortisoara 1 lingura de merisoare MOD DE PREPARARE Am razuit fin marul si l-am amestecat cu untul moale ( la temperatura camarei) […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (pentru 2 tarte) 200g unt 400g faina 10 linguri apa 30 prune mari 2 mere 3 linguri rase gris Îndulcitor, dupa preferințe MOD DE PREPARARE Am amestecat untul cu faina pana a căpătat textura nisipoasa. Am adaugat apa si am omogenizat aluatul, apoi am lasat la frigider 1h. Intre timp, am pregătit umplutura. […]
Citeste mai mult
Nu imi venea sa cred cat de buna a iesit BUDINCA INSIROPATA DE PASTE, si ma tot gandeam cum ar fi sa fie si fructata. Asa a aparut ideea pentru acest tort. INGREDIENTE 2 mere mici 2 piersici mici 250 g paste alsaciene ( precum taiteii, usor mai late) – sau alte paste la alegere […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g cous cous 2 mere mici 300 ml lapte de cocos 1 ou 4 caise coapte, dulci 1 lungurita de unt (sau ulei de cocos) MOD DE PREPARARE Am oparit cous cous -ul in laptele de cocos cand acesta a dat in fiert. Am adaugat untul, si am acoperit dupa ce am […]
Citeste mai mult
Dupa ce am facut GEM DE CAPSUNI FARA ZAHAR am ramas cu putin suc de mere. Si am zis sa profit si sa creez o budinca altfel. INGREDIENTE 325 ml suc de mere bio ( puteti opta si pentru cel facut in casa) 5 linguri de gris ( nu rase, nu cu varf) 3 linguri […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2kg piersici coapte 1kg mere dulci MOD DE PREPARARE Am spălat piersicile si le-am taiat cubulețe; am îndepărtat coaja doar de pe unele, unde se lua foarte ușor. Le-am pus pe foc intr-o cratiță cu fund dublu. Am spălat merele si le-am dat pe răzătoarea mare. Le-am adaugat si pe ele peste piersici. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 mere Golden potrivite 125 g iaurt natur 2 oua intregi 1 albus de ou 100g faina 1 lingurita praf de copt bio 50g amidon de porumb pudra de vanilie sau scortisoara o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) MOD DE PREPARARE Amestecam galbenusurile cu iaurtul, amidonul, faina si praful de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 mar mediu 3 lingurite rase de pesmet 3 lingurite de nuca pisata 1/4 lingurita de scortisoara 1 lingurita cu varf de unt 3 linguri de paste 150 ml lapte 1/4 pastaie de vanilie (optional) MOD DE PREPARARE Am fiert pastele in lapte cu vanilie. Le-am lasat 15 minute la umflat, timp in […]
Citeste mai mult
