Etichetă: Retete cu gutui

MELCISORI CU MERE SI GUTUI

INGREDIENTE ALUAT 550g faina integrala de grau (sau faina alba) 300mL lapte de migdale (sau de vaca/alt lapte vegetal/apa) 1 pliculet drojdie uscata (7g) 5 linguri ulei de masline 1 ou *zahar in functie de preferinte (optional) INGREDIENTE UMPLUTURA 3 mere golden potrivite 2 gutui potrivite 100g nuci si migdale pe care le macinam (sau […]

Citeste mai mult

PIURE DE GUTUIE COAPTA

INGREDIENTE 1 gutuie Cateva stafide MOD DE PREPARARE Coaceam gutuia in cuptor la 180 grade C iar cand este aproape gata, o scoatem, facem un capac si scoatem semintele si in locul lor punem stafidele. Mai bagam la cuptor pentru inca 10 minute. Mixam miezul impreuna cu stafidele la blender. Pofta buna!

Citeste mai mult

BUDINCA DE GUTUIE CU STAFIDE SI SCORTISOARA

INGREDIENTE (3 portii) O gutuie mica 2 oua 250mL lapte vegetal sau de vaca (eu am folosit de migdale) 1 lingurita scortisoara 3 linguri caju (sau nuci, migdale) macinate 3 linguri stafide (lasate la inmuiat 20 min) O lingura sirop de artar (optional) – numai pentru 1 an+ Ulei de cocos sau unt pentru uns […]

Citeste mai mult

QUINOA CU GUTUIE, PARA SI SCORTISOARA

INGREDIENTE (2 portii) 100g quinoa hidratata peste noapte 1 gutuie 1 para 2 lingurite scortisoara Ceylon (sau in functie de preferinte) Miere (optional) – numai pentru 1 an+ MOD DE PREPARARE Fierbem quinoa in apa aproximativ 20 de minute, raport 1:3 quinoa-apa. Curatam gutuia si o gatim la abur aproximativ 10 minute. Pasam cu blenderul […]

Citeste mai mult

PRAJITURA CU GUTUI SI NUCI

Am reinterpretat reteta BRIOSELOR CU GUTUI, dar fara lactate. INGREDIENTE 300g gutuie data de razatoarea mica sau tocata la robot (o gutuie mare) 280g faina de orez 70g nuci macinate 1 lingurita praf de copt 3 oua 1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 50mL ulei de masline de gatit (nonextravirgin) 150ml lapte […]

Citeste mai mult

BISCUITI CU GUTUI SI STAFIDE

INGREDIENTE 1 gutuie 50g stafide 1 lingurita praf de copt bio 50mL ulei de masline nonextravirgin (sau de cocos) Aprox 300g faina la alegere MOD DE PREPARARE Curatam gutuia, o taiem cubulete si o gatim la abur aproximativ 10 minute (trebuie sa iasa 250g de gutuie gatita la abur). Stafidele le lasam la hidratat pentru […]

Citeste mai mult

TARTA TUTTI FRUTTI

INGREDIENTE 300 g făină integrală din grâu 150 g unt, 82% grăsime 100 mL apă minerală/sifon/lapte 2 lingurite praf de copt bio 400 g amestec de mere, pere şi gutui o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) O lingură unt Stafide MOD DE PREPARARE Am făcut aluatul prin amestecarea făinii cu untul la […]

Citeste mai mult

PRAJITURA CU GUTUIE SI COACAZE ROSII

INGREDIENTE 160g faina integrala de grau 100ml lapte la temperatura camerei 2 linguri smantana 12% grasime 2 oua 1 varf de lingurita pudra de vanilie (optional) 1/2 de lingurita praf de copt BIO 1 lingura sirop de artar (optional) O gutuie nu foarte mare, curatata, taiata felii si facuta putin la abur 2 maini de […]

Citeste mai mult

PRAJITURA CU GUTUI SI GOJI

INGREDIENTE 200 g cuş-cuş integral 250 mL lapte de vaca sau vegetal pudra de vanilie (optional) 2 gutui mici O lingură de unt sau ulei de cocos O mână de goji O lingură sirop de arţar (optional) O lingură migdale măcinate Scorţişoară MOD DE PREPARARE Am oparit cuş-cuş integral în lapte cu pudra de vanilie […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE GUTUIE CU MERE

INGREDIENTE 1 gutuie mica 2 mere potrivite ( eu am folosit golden) 80g unt moale 1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 1 ou 135g faina alba de grau 180mL lapte 1/2 lingurita praf de copt bio Un praf de scortisoara MOD DE PREPARARE Curatati de coaja fructele si taiati-le bucatele mici, pe […]

Citeste mai mult

TAPIOCA DE TOAMNA (FARA ZAHAR)

INGREDIENTE 50 g tapioca 200 ml lapte 3 prune mici dulci, coapte, romanesti 1 mar dulce 2 felii de gutuie ( 1/4 dintr-o gutuie normala) 2 felii groase de cartof dulce/ dovleac placintar 1/2 pastaie de vanilie (optional) un praf de scortisoara 1 lingura de nuci pisate unt pentru uns   MOD DE PREPARARE Apoi […]

Citeste mai mult

DESERT RAPID CU DOVLEAC

Ce sa faci cand esti in criza de timp si trebuie sa pregatesti o gustare pentru copil? „Reinventezi” dovleacul copt. INGREDIENTE 10 cm dovleac ( am folosit partea tip gat) 2 felii de gutuie ( cam jumatate din cantitatea de dovleac) 1 lingurita de miere 1 lingura de nuci pisate 1 praf de scortisoara putin […]

Citeste mai mult

Flaveur
×
error: Alert: flaveur.ro is protected!