Astazi va propun sa gatim impreuna budinca de iaurt cu visine! Este super gustoasa si este perfecta pentru micul dejun, pentru gustare sau pentru cina! Am folosit visinele fara samburi de la Edenia si va recomand cu drag sa le incercati si voi! Visinele Edenia sunt pline de antioxidanti, vitamina C si antocianine, acele fitochimicale […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 500g branza de vaci (a mea a fost destul de uscata) 2 galbenusuri O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) 50g faina alba de grau 50g gris 100g fulgi de cocos O lingurita praf de copt bio MOD DE PREPARARE Punem toate ingredientele intr-un vas si framantam bine pana obtinem o compozitie […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat 340g faina alba de grau 170mL lapte caldut 70g unt (pe care il topim) O lingura zahar 1 galbenus 20g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Umplutura 300g branza grasa de vaci 50g smantana (20-25% grasime) 1 ou O lingura zahar 4 linguri gris 100g stafide (inmuiate 20 min apoi scurse) 1 ou […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 400g prune 350mL lapte vegetal sau de vaca 100g gris 2 lingurite praf de copt bio 1 ou un praf de scortisoara Ceylon o lingura zahar sau sirop de artar (optional sau in functie de preferinte pentru 1 an+) unt pentru uns vasul ceramic sau ulei de cocos MOD DE PREPARARE Separam albusul de […]
Citeste mai mult
Va invit sa gatim impreuna o budinca de branza cu gris si stafide, o reteta simpla si rapid de preparat si absolut delicioasa. Cei mici pot servi in farfuria “So cool” din bambus si cu tacamurile de inox de culoarea preferata, dupa care pot servic apa din cana sport cu pai si supapa mobila, o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluatul este cel de la COZONACUL PUFOS CU MIGDALE SI CAROB cu 550g de faina in loc de 500g. In rest respectam gramajele. Umplutura: 400g branza grasa de vaci 1 ou mare sau 2 mici 3 linguri gris fructe uscate la alegere – eu am pus: 2 linguri goji, 10 caise deshidratate, 4 linguri […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 250mL lapte vegetal sau de vaca 20g unt sau ulei de cocos 50g gris 1 galbenus 20g fulgi de cocos o lingurita zahar sau sirop de artar (optional – numai pentru 1 an+) 20g stafide MOD DE PREPARARE Punem laptele la fiert impreuna cu zaharul, untul si fulgii de cocos. Cand incepe sa fiarba […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE *unitatea de masura este o cana de 200mL o cana gris o cana faina o cana fulgi de cocos o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) o cana ulei (am folosit de turte de masline dar se poate si de cocos) o cana lapte vegetal sau de vaca 2 oua 2 lingurite […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE un cartof dulce mare 2 ouă 50g unt 100g BRANZA DE CASA 2 linguri pesmet (1an+) sau gris (8luni+) puțin lapte MOD DE PREPARARE Se coace cartoful la cuptor sau se gateste la abur, miezul acestuia se amestecă cu untul, gălbenușurile, brânza și pesmetul înmuiat în lapte. Apoi se adaugă albușurile bătute spumă tare. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2 portii) 1 Iaurt mic 140g 2 linguri branza de casa 1 lingurita gris 1 ou 3 prune (congelate am avut) O bucata mica de dovleac placintar copt (tot congelat) Unt pentru uns MOD DE PREPARARE Am faramitat cu mana branza, am amestecat-o cu iaurt, ou si grisul, apoi am adaugat prunele si dovleacul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (3-4 portii de chiftelute) Chiftelute 150 g dovlecel 1 morcov 2 cartofi 1 ceapa verde 3 catei usturoi marar 1 ou 2 linguri gris 2 linguri fulgi de drojdie inactiva 1 lingurita ulei de masline Sos de praz 1 praz (partea alba) 3 linguri smantana 12% grasime sau mai grasa 1 lingurita unt marar, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 oua 200g branza de casa, de vaci sau ricotta 5 linguri cu vârf smantana 12% grasime sau mai grasa 4 linguri cu vârf gris 2 linguri unt topit 1 lingurița praf de copt o lingura sirop de artar sau zahar brut pentru 1 an+ (optional) MOD DE PREPARARE Am amestecat ouăle cu branza […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g branza de vaci sau branza de casa 1 ou 2 linguri rase gris 1 lingura fulgi de cocos Sos: O sfecla coapta de marimea pumnului 2 linguri smantana MOD DE PREPARARE Papanasi: amestecam branza dulce, oul, grisul si fulgii de cocos. Compozitia se lasa sa se odihneasca 30 min. Se pune o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1/2 cartof dulce 1 dovlecel zucchini curățat de coajă și daț pe răzătoarea mică (sau dovlecel) 1/2 ceapă mică roșie tocată mărunt 1 cățel de usturoi ras 1 ou o lingură ulei de măsline 2-3 linguri fulgi de drojdie inactivă 3 linguri griș (ideal integral) verdeață MOD DE PREPARARE Am scurs legumele de zeamă, […]
Citeste mai mult
