Cea mai rapida si gustoasa ciorba de fasole o preparam cu amestecul de legume pentru ciorba de fasole boabe de la Edenia. Amestecul contine mixul ideal de legume necesar pentru a obtine gustul specific, traditional, de ciorba de fasole. Boabele de fasole sunt deja prefierte, putand astfel economisi timpul in care ar fierbe boabele de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 cani fasole alba boabe fiarta (puteti folosi si neagra, rosie sau adzuki) Aproximativ 5 ardei kapia copti 4 linguri ulei de masline 1 ceapa rosie mica 4 catei de usturoi (sau in functie de preferinte) curcuma MOD DE PREPARARE Mixam totul la robotul de bucatarie pana obtinem o crema. Putem servi crema cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (6 portii) 500g mix de leguminoase (linte, fasole, mazare, naut, soia)- hidratate peste noapte. *mixul nu a fost facut de mine ci cumparat. 200g sos de rosii cu ardei kapia (sau sos de rosii simplu) 1 lingura bulion 2 cepe rosii 3 morcovi 1 pastarnac 1 ardei gras rosu patrunjel uscat 4 linguri ulei […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 cani fasole fiarta 1 ou 3 linguri rase pesmet 1 ceapa rosie 1 ardei kapia 1 morcov 1 pastarnac 4 catei de usturoi (sau in functie de preferinte) patrunjel uscat 2 linguri ulei de masline + ulei pentru uns chiftelutele susan (optional) MOD DE PREPARARE Tocam legumele marunt la robot sau le dam […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (pentru o oala de 4 litri) – 8-9 portii 400g fasole rosie 1 ceapa mare 2 morcovi mari 1 pastarnac O bucatica de telina 1 ardei gras rosu mare Aproximativ 300mL suc de rosii (sau in functie de preferinte) Patrunjel si alte condimente in functie de preferinte MOD DE PREPARARE Lasam la inmuiat fasolea […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O cana si jumatate fasole adzuki (pe care o lasam la hidratat peste noapte) 2 cepe mari 3-4 linguri ulei de masline 3 catei usturoi (sau in functie de preferinte) Condimente dupa gust (eu am pus ierburi de Provence) 2-3 linguri bulion de rosii MOD DE PREPARARE Fierbem fasolea aproximativ o ora si jumatate. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (5-6 portii) 2 cani de fasole neagra (lasata la hidratat peste noapte) 2 morcovi 2 cepe 1 ardei gras rosu 3 linguri bulion 3 linguri ulei de masline Marar uscat *sau modificati cantitatile in functie de preferinte MOD DE PREPARARE Fierbem fasolea separat pentru aproximativ 1h30. Fasolea neagra ramane mai tare decat cea alba. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 400g fasole boabe 1 morcov 1 ceapa mărar 1 lingura pasta de rosii MOD DE PREPARARE Am lăsat fasolea la înmuiat 10h, apoi am fiert-o pentru aproximativ 45 de minute. Dupa 15 minute, am adaugat morcovul taiat rondele si ceapa tăiată in 6. Cand au fost toate legumele fierte am pus pasta de […]
Citeste mai mult
