Etichetă: Retete cu dovlecel


OREZ ITALIAN CU DOVLECEL

INGREDIENTE 100 g orez 1 dovlecel mare sau 2 mai micuti ( doar coaja o utilizati) 100 g mozzarella 50 g branza cheddar ( sau inlocuiti cu altceva: parmezan, cascaval etc) 1 ceapa putin unt   MOD DE PREPARARE Am fiert orezul cu ceapa. Am decojit dovlecelul si am taiat coaja fasii subtiri. Am pus-o […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE DOVLECEI CU BRANZA SI CARTOF

Un preparat bun si rece, si cald, usor de preparat si foarte gustos. INGREDIENTE 2 dovlecei mici 1 ceapa 1 cartof mic 1 morcov 5 linguri de branza de vaci sau de casa, ricotta 1 ou putin marar   MOD DE PREPARARE Am dat prin razatoare toate legumele. Le-am amestecat cu branza, mararul tocat fin […]

Citeste mai mult

DOVLECEI UMPLUTI CU SPANAC SI COUS COUS

INGREDIENTE 3 dovlecei medii 500 g spanac proaspat 1 ceapa 3 linguri de cous cous 200 g piept de curcan ( poate fi si alta carne) 2-3 catei de usturoi putin unt putin ulei   MOD DE PREPARARE Am fiert putin carnea cat sa o spumuiesc. Dupa ce am spalat bine spanacul l-am pus intr-o […]

Citeste mai mult

BRIOȘE CU DOVLECEL SI IAURT

INGREDIENTE 1/3 dovlecel 1 morcov mic 1 ou 30g unt la temperatura camerei 125g iaurt 120g faina 1/2 ardei gras 1/2 lingurița bicarbonat pătrunjel boia dulce   MOD DE PREPARARE Am frecat putin untul la temperatura camerei cu oul si boia. Am adaugat dovlecel si morcov ras, ardeiul gras taiat cubulete, iaurtul, apoi faina si […]

Citeste mai mult

CURCAN CU DOVLECEL AROMAT LA CUPTOR

INGREDIENTE 1 dovlecel mediu 50-70 g piept de curcan 1 ceapa mica 3 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita busuioc 1/2 lingurita oregano   MOD DE PREPARARE Am pus la fiert curcanul si l-am spumuit. Am taiat rondele subtiri, subtiri dovlecelul, ceapa fasii subtiri, si usturoiul in 4. Le-am amestecat cu […]

Citeste mai mult

DOVLECEL IN STRATURI

INGREDIENTE 1 dovlecel mic 1 ou mare 100g branza de vaci (sau branza de casa)   MOD DE PREPARARE Am taiat felii dovlecelul si le-am pus la fiert pentru 5 minute in apa, apoi le-am scos si lăsat la scurs. Am fărămițat branza cu furculița, apoi am adaugat oul. Am pus hârtie de copt intr-un […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE VITA CU SOS DE ROSII SI PIURE DE DOVLECEL

INGREDIENTE 100g carne de vita 1 ceapa mica 1 morcov mic 2 linguri pesmet 200g pulpa de rosii pasata 2 catei usturoi 2 dovlecei mici 1 ou Unt Busuioc Patrunjel   MOD DE PREPARARE Chiftelutele Carnea se fierbe separat pentru aproximativ 45 de minute. Ceapa, morcovul si usturoiul, tocate marunt la robot sau date pe […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE DOVLECEL CU BRANZA DE VACI SI MARAR

INGREDIENTE 2 dovlecei (am folosit zucchini) 150 g branza de vaci (sau ricotta) 1 ou 2 linguri gris 2 linguri cu smantana 1 lingurita marar uscat (sau proaspat) fulgi de drojdie inactiva (optional) unt pentru uns vasul ceramic   MOD DE PREPARARE Am curatat dovleceii si i-am gatit la abur 10 minute, apoi i-am pus […]

Citeste mai mult

  • 1
  • 2





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!