Etichetă: Retete cu cuscus

COUSCOUS CU CONOPIDA SI FASOLE VERDE

Pentru pranz am gatit un couscous cu conopida si fasole verde! Se prepara rapid si iese delicios! Va invit sa il incercati, va fi foarte apreciat! Cei mici pot servi couscousul din bolul cu capac si lingurita si ramane curati cu baveta din silicon, dupa care pot servi apa din canita sport cu pai si […]

Citeste mai mult

COUSCOUS CU SOS DE FRUCTE

Va invit la un couscous cu sos de fructe absolut delicios si super rapid de preparat! Va recomand sa o incercati cu mixurile de fructe Edenia! In aceasta reteta am folosit mixul de fructe Yellow Energy, un amestec perfect de ananas, mango si papaya. Mixurile de fructe Edenia sunt o varianta usoara si rapida pentru […]

Citeste mai mult

COUSCOUS CU SPANAC SI RICOTTA

Am pregatit pentru astazi o reteta savuroasa de couscous cu spanac si ricotta care a iesit absolut delicios! Secretul meu este spanacul congelat de la Edenia care este perfect pentru un gatit rapid si pe care vi-l recomand cu mare drag sa il folositi in retete. INGREDIENTE O cana couscous 2 cani apa 450g spanac […]

Citeste mai mult

COUSCOUS CU PUI SI DOVLECEI

Va invit astazi sa gatim impreuna un delicios couscous cu pui si dovlecei. O reteta simpla si savuroasa pentru toata familia! Am folosit si in aceasta reteta Poulet jaune Fermier d’Auvergne de la Edenia pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! INGREDIENTE (5-6 portii) 1 pui Poulet Jaune Fermier d’Auvergne o cana […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUSCOUS CU AFINE SI COCOS (RETETA VIDEO)

INGREDIENTE (2 portii) 3 oua 5 linguri couscous integral (din grau dur, nu paste dimensiune mica) – sau cuscus normal 1 lingura sirop de artar (sau alt indulcitor) – optional si numai pentru 1 an+ 3 linguri fulgi de cocos 400 ml lapte (vegetal sau de vaca 3.5% grasime) O mana de afine (am avut […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUSCOUS SI ZUCCHINI

Astazi l-am avut in vizita pe Pinguinul împărat din familia Manouk caruia am avut placerea sa ii gatesc! Noi ne-am imprietenit imediat si va asigur ca nu aveti cum sa nu il indragiti si voi de indata! Prietenii lui ma avertizasera ca Pinguinul împărat are un apetit fantastic, astfel ca nu am fost surprinsa ca […]

Citeste mai mult

COUSCOUS CU SOS DE LEGUME SI IAURT

INGREDIENTE (2 portii) ½ pahar couscous din grau dur (a nu se confunda cu pastele dimensiune mica denumite cuscus) 1 pahar apa 1 cartof dulce 2 buchetele broccoli 200g mazare 1 dovlecel foarte mic 150g iaurt grecesc (sau smantana) 2 linguri ulei de masline 1 lingurita patrunjel uscat alte condimente la alegere MOD DE PREPARARE […]

Citeste mai mult

COUSCOUS CU SARLOTA DE CIOCOLATA SI PERE

INGREDIENTE (3 portii) 1 pahar mic couscous (ideal integral) 2 pahare apa 2 pere (pe care le facem piure la robot) 100g miez de nuca macinat SARLOTA DE CIOCOLATA (exact cat iese din reteta) – fara indulcitor pentru bebelusii mai mici de 1 an MOD DE PREPARARE Punem apa intr-o craticioara pe foc si in […]

Citeste mai mult

PUI CU LEGUME, CURRY SI COUSCOUS

INGREDIENTE (1-2 portii) 5 linguri couscous ½ piept de pui/pulpa de pui ½ zuchinni 1 morcov 1 ardei gras rosu 3 roshii cherry (decojite) 2 lingurite de suc de rosii bio 1 lingurita curry 1 lingurita unt sau ulei de masline   MOD DE PREPARARE Se fierbe pieptul de pui, cel putin 30 minunte, in […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE COUSCOUS CU LEGUME

INGREDIENTE 1 pahar mic couscous integral sau alb 2 pahare apa 1 cartof dulce potrivit 3-4 buchetele broccoli 1 dovlecel foarte mic Patrunjel uscat 1 ou MOD DE PREPARARE Punem apa la fiert iar in momentul in care fierbe adaugam couscous-ul, luam vasul de pe foc si-l acoperim. Lasam couscous-ul la umflat aproximativ 10 minute. […]

Citeste mai mult

CIORBA DE LEGUME CU COUSCOUS

INGREDIENTE (6 PORTII) 2 zuchini (sau dovlecei) 3 cartofi potriviti 1 ceapa 3 morcovi O bucata de telina 1 ardei gras rosu mare 1 rosie 150g couscous integral Verdeata la alegere   MOD DE PREPARARE Am pus la fiert intr-o oala 3l apa si in momentul in care a inceput sa fiarba am adaugat legumele […]

Citeste mai mult

PIZZA CU BLAT DE COUSCOUS

INGREDIENTE 1 pahar couscous 2 pahare lapte Sos de rosii Topping-uri la alegere: porumb, ciuperci, branza, ardei etc MOD DE PREPARARE Turnam lapte fierbinte peste couscous si acoperim vasul pentru 10 minute. Varsam couscous-ul intr-o tava de pizza peste care am pus hartie de copt. Nivelam couscous-ul pe toata suprafata tavii. Adaugam sosul de rosii […]

Citeste mai mult

COUSCOUS CREMOS

INGREDIENTE 1 ceasca couscous 2,5 cesti lapte 100g cascaval ras (sau alta branza in functie de preferinte) – mozzarella fresca pentru bebelusii mai mici de 1 an 1 lingura smantana – am folosit cu 12% grasime 20g unt – am folosit cu 65% grasime MOD DE PREPARARE Punem laptele la fiert si in momentul in […]

Citeste mai mult

COUSCOUS CU BRANZA SI STAFIDE

Cand esti in criza de timp, faci o gustare/cina rapida cu couscous. INGREDIENTE (1-2 portii) 1 ceasca lapte (170 ml) 1/2 ceasca couscous din grau dur 1 ou o mana de stafide 3 linguri branza de casa/vaci/ricotta unt pentru tapetat MOD DE PREPARARE Am pus stafidele la hidratat in apa plata un sfert de ora. […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUS COUS CU LEGUME

INGREDIENTE (o portie) 2 buchetele broccoli 2 buchetele conopida 1 ciuperca proaspata 1 fir ceapa verde 1 fir usturoi verde 3 linguri cous cous 2 oua mici Ienibahar – optional Unt pentru tapetat vasul sau ulei de masline MOD DE PREPARARE Am gatit la abur broccoli, conopida si ciuperca (curatata). Am oparit cous cous-ul in […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU COUSCOUS, BRANZA SI SPANAC

INGREDIENTE 100g couscous (din grau dur, nu paste dimensiune mica) 200ml apa 2 oua 150g branza cremoasa sau branza de vaci 3 cuburi spanac congelat MOD DE PREPARARE Am pus spanacul in apa fierbinte sa se dezghete apoi l-am scurs foarte bine si l-am tocat marunt la robot. Au rezultat 3 linguri de spanac. Puneti […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUSCOUS CU CARTOF DULCE SI FENICUL

INGREDIENTE (o portie) 2 linguri cous cous 1 cartof dulce mic (aprozimativ 6cm lungime) 1 ou 2 frunze fenicul Busuioc uscat Unt pentru tapetat vasul (sau ulei) MOD DE PREPARARE Am gatit la abur cartoful dulce si feniculul, apoi le-am pasat. Am oparit cous cous-ul raport 1:2 cous cous apa. Am amestecat piureul, cous cous-ul […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUSCOUS CU BANANA SI ZMEURA

INGREDIENTE 4 linguri de couscous 8 linguri de lapte 3,5% grăsime 1 banană coaptă bine 2 ouă 1 lingură de unt 82% grăsime zmeură 2 linguri fulgi de cocos măcinați   MOD DE PREPARARE Am încălzit laptele și l-am pus fierbinte peste cous cous si am acoperit vasul. Cât timp s-a umflat cous cous-ul, aproximativ […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COMPOT DE MERE

INGREDIENTE (2-3 portii) 50 g cous cous 150 ml lapte 3.5 grasime sau lapte vegetal 2 lingurite chia 2 mere din compot + 4 linguri de zeama ( fara zahar)* 1 ou putin unt pentru uns sau ulei de cocos scortisoara pentru pudrat MOD DE PREPARARE *Practic au fost 4 linguri cu varf de fructe […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUSCOUS CU NECTARINA

INGREDIENTE (1 portie generoasa) 2 linguri couscous 1 ou 4 linguri iaurt 1 lingura pasta de stafide 2 nectarine unt pentru uns MOD DE PREPARARE Se pregateste couscous-ul conform instructiunilor de pe pachet. Eu am fiert 6 linguri apa, am pus peste 2 linguri de cous cous, am acoperit si am lasat 10 minute. In […]

Citeste mai mult

PORUMB PANE

Totul a inceput de la pofta mea de porumb copt si cam asta a iesit. INGREDIENTE Un borcan mic de porumb dulce 2 linguri cous cous oparit 2 fire ceapa verde ¼ gogosar 2 oua (au fost mici) Pesmet Marar MOD DE PREPARARE Am scurs porumbul si l-am clatit cu apa rece. Am tocat ceapa, […]

Citeste mai mult

PRAJITURA CU GUTUI SI GOJI

INGREDIENTE 200 g cuş-cuş integral 250 mL lapte de vaca sau vegetal pudra de vanilie (optional) 2 gutui mici O lingură de unt sau ulei de cocos O mână de goji O lingură sirop de arţar (optional) O lingură migdale măcinate Scorţişoară MOD DE PREPARARE Am oparit cuş-cuş integral în lapte cu pudra de vanilie […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUSCOUS SI LEGUME

INGREDIENTE (3-4 portii) 4 ouă 500 ml lapte de vaca 7 linguri de couscous un dovlecel mic 10cm praz 1/2 ardei capia MOD DE PREPARARE Am tocat mărunt prazul și ardeiul. Dovlecelul l-am dat pe răzătoare și l-am scurs de zeamă. Am bătut bine ouăle, apoi am adăugat laptele și couscous-ul si legumele. Am uns […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU BROCCOLI, COUSCOUS SI CARNE

INGREDIENTE 3 ouă 2 linguri smântână 12% grasime 150g cous cous opărit 3-4 buchețele broccoli 2 fâșii carne de curcan fiartă un praf de piper (optional) MOD DE PREPARARE Am opărit în prealabil cous cous-ul (proporție 1:2- couscous-apa). Am bătut ouăle cu smântâna, apoi am adăugat broccoli și carnea tăiate mărunt , couscous-ul și un […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUSCOUS SI SFECLA ROSIE

INGREDINTE (2-3 portii) 1 cana lapte de vaca (300ml) ½ cana couscous O sfecla rosie coapta (200g) 200g branza de casa (sau ricotta) 2 oua MOD DE PREPARARE Sfecla o dati pe razatoarea mica sau o tocati la robot. Puneti laptele la fiert iar in momentul in care fierbe, adaugati couscous-ul, luati vasul de pe […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUSCOUS CU STAFIDE, CAISE SI CAROB

INGREDIENTE 100g couscous 250ml lapte de vaca sau vegetal 3 oua 3 linguri stafide Cateva caise uscate 1 lingura de carob 1 lingura lapte de vaca sau vegetal 1 lingura sirop de artar (optional) MOD DE PREPARARE Puneti laptele pe foc si cand incepe sa fiarba adaugati couscousul, luati vasul de pe foc si acoperiti-l. […]

Citeste mai mult

MANCARE DE COUS COUS SI VINETE

De la FUSILI DE TOAMNA mi-a venit ideea. Si a iesit parca si mai interesanta combinatia. INGREDIENTE 100 g cous cous 3 ardei kapia 1 ceapa mare 2 vinete baby ( 10 cm maxim) … puteti inlocui 1 mana de marar 1 lingura de patrunjel 3 linguri de ulei   MOD DE PREPARARE Am oparit […]

Citeste mai mult

COUS COUS CU PRUNE

Nimic nu se compara cu roadele culese toamna. Printre preferatele mele se numara prunele. Daca pui in ecuatie cous cous si nuca…si alte cateva ingrediente simple, iese ceva absolut delicios! INGREDIENTE 5 prune mici, dulci, coapte sau 5 linguri cu varf de MAGIUN DE PRUNE FARA ZAHAR 100 g cous cous 200 g mascarpone 1 […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE CUS CUS CU SPANAC IN STRATURI

INGREDIENTE 2 ardei kapia 1/2 cana cus cus 1 cana apa 300g spanac congelat 200g branza de vaci sau de casa   MOD DE PREPARARE Am înăbușit in putin ulei de masline si apa ardeiul kapia taiat cubulete, pana s-a inmuiat. Cand ardeiul s-a gatit, am adaugat o cana de apa peste el. Cand apa […]

Citeste mai mult

Flaveur
×