Etichetă: Retete cu cuscus


BUDINCA DE CUS CUS CU SPANAC IN STRATURI

INGREDIENTE 2 ardei kapia 1/2 cana cus cus 1 cana apa 300g spanac congelat 200g branza de vaci sau de casa   MOD DE PREPARARE Am înăbușit in putin ulei de masline si apa ardeiul kapia taiat cubulete, pana s-a inmuiat. Cand ardeiul s-a gatit, am adaugat o cana de apa peste el. Cand apa […]

Citeste mai mult

COUS COUS MARGHERITA

INGREDIENTE 50 g cous cous 5-7 rosii cherry 3-4 mingiute de mozzarella fresca putin busuioc putin unt 1/2 ceapa mica   MOD DE PREPARARE Am oparit cous cous in apa fiarta cu ceapa (raport 1:2 couscous – apa) L-am lasat la umflat. Am taiat marunt rosiile si branza. Am pus intr-o tigaie pe rand untul, […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE COUS COUS CU LAPTE DE COCOS, CAISE SI MERE

INGREDIENTE 50 g cous cous 2 mere mici 300 ml lapte de cocos 1 ou 4 caise coapte, dulci 1 lungurita de unt (sau ulei de cocos)   MOD DE PREPARARE Am oparit cous cous -ul in laptele de cocos cand acesta a dat in fiert. Am adaugat untul, si am acoperit dupa ce am […]

Citeste mai mult

DOVLECEI UMPLUTI CU SPANAC SI COUS COUS

INGREDIENTE 3 dovlecei medii 500 g spanac proaspat 1 ceapa 3 linguri de cous cous 200 g piept de curcan ( poate fi si alta carne) 2-3 catei de usturoi putin unt putin ulei   MOD DE PREPARARE Am fiert putin carnea cat sa o spumuiesc. Dupa ce am spalat bine spanacul l-am pus intr-o […]

Citeste mai mult

ARDEI UMPLUT CU PUI SI COUS COUS

INGREDIENTE 3 ardei micuti 3 linguri de cous cous 1 ceapa 150-200 g piept de pui 1 morcov mic 2-3 rondele de radacina de patrunjel putin ulei   MOD DE PREPARARE Am fiert putin puiul, cat sa il spumuiesc si l-am tocat marunt din cutit. Ardeiul taiat pe jumatate l-am uns cu ulei si l-am […]

Citeste mai mult

COUS COUS CU SOS DE CEAPA

INGREDIENTE 3-4 linguri de cous cous din grau dur 1 ceapa 2 lingurite cu varf de smantana 1 lingurita de unt 3-4 fire de patrunjel putin marar 1 lingurita ulei de masline Optional: fulgi de drojdie inactiva sau alte condimente   MOD DE PREPARARE Am fiert ceapa. Am oparit cous cous in zeama in care […]

Citeste mai mult

SALATA CALDA DE COUS COUS

INGREDIENTE 1 morcov 3 linguri de cous cous fiert 1 lingurita de unt putin patrunjel MOD DE PREPARARE Dati morcovul pe razatoarea care feliaza subtire. Merge dat si pe razatoarea normala. Puneti untul intr-o tigaie si puneti morcovul cu 1/2 pahar apa. Tigaia sa fie acoperita cu un capac. Cand s-a inmuiat morcovul si apa […]

Citeste mai mult

„PLACINTA” AMESTECATA DE COUS COUS

INGREDIENTE 3 linguri de cous cous 200 mL supa de legume (sau apa) 1 lingura de ulei de masline 1 morcov mic pentru aroma 2 lingurite de pesmet 2 linguri cu varf branza de vaci (sau branza de casa) Optional: 1 lingurita fulgi de drojdie   MOD DE PREPARARE Am oparit cous cous-ul in supa […]

Citeste mai mult

COUS COUS CU SOS DE MORCOV

INGREDIENTE 3 morcovi medii 3 linguri cu varf de cous cous din grau dur 2 fire de ceapa verde 2 linguri ulei de masline putin marar Optional: piper, parmezan, fulgi de drojdie inactiva etc   MOD DE PREPARARE Am fiert morcovul cu ceapa intr-o cantitate mai mare de apa, deoarece supa rezultata se foloseste la […]

Citeste mai mult


  • 1
  • 2





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!