Vara tarzie este timpul perfect sa experimentezi noi retete, sa „resuscitezi” altele mai vechi, deoarece ai acces la multe fructe si legume proaspete. De la a coace ardeii ….la acest deliciu a fost doar un pas! INGREDIENTE 2 vinete medii 4 ardei kapia 2 rosii 200 g piept de curcan 1 ceapa mica 30-40 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 150g piept de curcan tocat (carne cruda) – se poate si cu piept de pui 3 oua 1 morcov 1 ceapa 1/3 ardei gras 2 linguri emmental ras (sau cascaval / branza de casa) 1 lingura pesmet 2 linguri smantana 2 catei de usturoi patrunjel MOD DE PREPARARE Tocati marunt morcovul, ceapa, ardeiul […]
Citeste mai mult
Cum TARTA DE SFECLA COAPTA CU PIEPT DE PUI a fost adorata de noi toti, mi -am spus de ce sa fac si briose! INGREDIENTE 1 sfecla medie 1 pulpa de curcan 1 ceapa 2 linguri de mascarpone 2 linguri de pesmet putin marar un praf de boia dulce un praf de fulgi de drojdie […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 dovlecei medii 500 g spanac proaspat 1 ceapa 3 linguri de cous cous 200 g piept de curcan ( poate fi si alta carne) 2-3 catei de usturoi putin unt putin ulei MOD DE PREPARARE Am fiert putin carnea cat sa o spumuiesc. Dupa ce am spalat bine spanacul l-am pus intr-o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1-2 cartofi dulci in functie de numarul portiilor ( 1 cartof mediu – 2 portii) 150-200 g piept de curcan 1 ceapa mare 3-4 catei de usturoi 1/2 legatura de marar 1-2 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Am fiert curcanul si l-am taiat cubulete. Am feliat cartoful fasii subtiri, subtiri, ceapa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3-4 buchetele de broccoli 3-4 buchetele conopida 5-6 rondele de morcov 50-70 g piept de curcan 1 ceapa mica 1 lingurita de unt 1 ingurita de faina MOD DE PREPARARE Am fiert carnea si am taiat-o cubulete. Am fiert legumele, le-am taiat cubulete si le-am pus intr-o tigaie cu untul si faina. Am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 dovlecel mediu 50-70 g piept de curcan 1 ceapa mica 3 catei de usturoi 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita busuioc 1/2 lingurita oregano MOD DE PREPARARE Am pus la fiert curcanul si l-am spumuit. Am taiat rondele subtiri, subtiri dovlecelul, ceapa fasii subtiri, si usturoiul in 4. Le-am amestecat cu […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200g piept de curcan 200g broccoli (am avut congelat) 1 ou 2 linguri pesmet (sau faina) MOD DE PREPARARE Am fiert broccoli separat pentru 10 minute. Carnea am tocat-o la robot si am amestecat-o cu broccoli fiert si tocat marunt, oul si pesmetul. Da, carnea cruda. Cu mainile unse cu ulei, am format […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g piept de curcan fiert 3 linguri de orez integral fiert 1 rosie 3 fire ceapa verde...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 rosii medii 2 ardei micuti ( eu am folosit unul verde, unul rosu) 3 fire de ceapa...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1/2 cartof dulce 1/2 fenicul 100 g ricotta 1/2 legatura de marar 50 g curcan ( sau alt...
Citeste mai mult
INGREDIENTE (2 portii) 150g piept de curcan 2 zucchini mici (sau dovlecei) 1 ou 1 cartof dulce mai...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 mana de leurda 1 mana de loboda 1 mana de spanac ( aici am avut baby) 2 linguri orez...
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 lingura cu varf de cous cous din grau dur 1/2 lingurita unt 2 maini de leurda ( 2...
Citeste mai mult
