Etichetă: Retete cu ciuperci


PIEPT DE PUI CU CIUPERCI SI SPANAC

Va invit sa gatim o reteta noua si savuroasa de piept de pui cu ciuperci si spanac! Si in aceasta reteta am folosit desigur Poulet jaune Fermier d’Auvergne pentru gustul sau extraordinar si inconfundabil de pui de tara! O alegere foarte sanatoasa! INGREDIENTE 1 Poulet Jaune Fermier d’Auvergne de la Edenia 6 cuburi de spanac […]

Citeste mai mult

OREZ CU CIUPERCI SI CHEDDAR

Este un preparat simplu, la indemana oricui, totul tine de ordinea ingredientelor mai mult. INGREDIENTE 100 g orez 250 g ciuperci proaspete 50 g branza cheddar (sau cascaval) 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 1 lingurita de unt   MOD DE PREPARARE Am pus untul intr-o craticioara si orezul bine spalat si ceapa taiata […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE CIUPERCI CU MALAI SI CARTOFI

INGREDIENTE 5 ciuperci mari 2 cartofi mici 1 ceapa mica 2 oua 1/2 legatura de marar 2 linguri cu varf de faina 2 linguri rase de malai 4 linguri ulei de masline 150 g iaurt   MOD DE PREPARARE Am feliat ciupercile. Am razuit fin ceapa si cartofii. Am pus aceste ingrediente intr-o tigaie cu […]

Citeste mai mult

MAMALIGA LA CUPTOR CU BRANZA SI CIUPERCI

INGREDIENTE Mămăliga din 200ml apa si 2 linguri rase de malai 1 gogoșar 3 oua 100g branza de casa 5 linguri rase faina alba de grau sau integrala 400g ciuperci Champignon unt pentru uns vasul   MOD DE PREPARARE Am facut mămăliga si am lasat-o deoparte pana a ajuns la temperatura camerei. Am taiat felii […]

Citeste mai mult

PILAF CU SOTE DE CIUPERCI SI PUI

INGREDIENTE 100 g piept de pui 5 linguri orez (hidratat peste noapte) 2 linguri de ulei 250 g ciuperci 1 ceapa medie 1/2 legatura de marar 3-4 rondele de morcov condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert morcovul cu ceapa in 500 ml de apa. Supa obtinuta am impartit-o astfel: aproximativ 300 ml am […]

Citeste mai mult

OREZ CU PUI SI SOS DE CIUPERCI

INGREDIENTE 3-4 linguri de orez ( in functie de numarul portiilor; de aici iese o portie de 150-180 gr, hidratat peste noapte) 50-60 g piept de pui 5-6 ciuperci 1/2 morcov o ceapa mica putin marar 1/2 legatura de patrunjel 2 linguri ulei de masline condimente preferate   MOD DE PREPARARE Am fiert orezul cu […]

Citeste mai mult

OREZ CU SOS DE CIUPERCI SI SOMON LA CUPTOR

INGREDIENTE 100g somon 50g orez (hidratat peste noapte) 250g ciuperci champignon (am avut congelate) 1 ceapa O bucatica telina 100g smantana ulei de masline   MOD DE PREPARARE Orezul l-am fiert simplu in apa pentru 25 de minute, raport 1:3. Somonul, stropit cu putin ulei de masline, l-am bagat la cuptor in vas yena pentru […]

Citeste mai mult

PILAF CU VITA, CIUPERCI SI PRAZ

INGREDIENTE 250 g ciuperci 200 g vita 100 g orez (hidratat peste noapte) 2 morcovi 20-25 cm praz 3 linguri de ulei putin patrunjel sau marar   MOD DE PREPARARE Am fiert morcovul cu prazul. Puneti minim 500-600 ml de apa, deoarece supa obtinuta se foloseste si la orez si la ciuperci. Am pus vita […]

Citeste mai mult

ESCALOP DE CIUPERCI CU PIURE DE CARTOF DULCE

INGREDIENTE 250 g ciuperci 2 cartofi dulci 3 catei de usturoi 2 fire ceapa verde 250 ml supa de legume (sau apa) 2-3 lingurite de faina 2 linguri de ulei putin unt putin patrunjel   MOD DE PREPARARE Am maruntit usturoiul, ceapa si ciupercile ( puteti opta si pentru julien). Le-am pus impreuna cu supa […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!