INGREDIENTE 75g unt moale (la temperatura camerei) 1 lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) 2 oua 175g faina alba de grau 2 lingurite praf de copt bio 200mL lapte batut 75g migdale macinate fin 200g capsuni MOD DE PREPARARE Intr-un bol mixam untul moale cu zaharul pana obtinem o compozitie cremoasa. Adaugam pe […]
Citeste mai mult
Am pregatit o gustare absolut delicioasa de sufleu de capsuni cu carob, trebuie neaparat sa il incercati! Cei mici il pot servi cu tacamurile de inox de culoarea preferata si, cu baveta din silicon moale, masa devine mult mai interesanta. Toate de la partenerul nostru Canpol Babies! INGREDIENTE 200g capsuni proaspete 2 oua 2 linguri […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE TURTITE CU CAPSUNI FLAVEUR 250g faina alba de grau 200g smantana (am folosit cu 12% grasime) 100g unt rece (am folosit cu 65% grasime) 260g capsuni proaspete 2 lingurite praf de copt bio o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) MOD DE PREPARARE TURTITE CU CAPSUNI FLAVEUR Tocam capsunile marunt marunt. Intr-un […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (4 portii) 200g smantana (am folosit cu 12% grasime) 150mL lapte 1 lingurita rasa agar agar (nu se poate omite si nici inlocui cu altceva) o lingura zahar sau sirop de artar (optional sau in functie de preferinte) 300g capsuni proaspete (dar merge si cu capsuni congelate daca le dezghetati inainte) MOD DE PREPARARE […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Blat: 170g unt moale o lingura zahar (sau in functie de preferinte) 3 oua 185mL lapte 235g faina alba de grau o lingurita praf de copt bio Pentru crema: 250g mascarpone o lingura zahar (sau in functie de preferinte) aprox 500g capsuni MOD DE PREPARARE Blatul Mixam untul moale cu zaharul, apoi adaugam pe […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou 1 lingura sirop de artar 1 lingura smantana 12% grasime 3 linguri faina alba de grau Afine, capsuni, zmeura aprox 3-4 linguri Unt pentru uns MOD DE PREPARARE Am batut spuma albusul. Separat am amestecat galbenusul cu siropul, smantana si am incorporat faina. Dupa ce am omogenizat bine, am adaugat si albusul, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (3 portii) 90 g biscuiti de casa fara zahar macinati/ rasniti 10 g faina de migdale 60 g unt 150 g mix branza facuta in casa cu iaurt + Mascarpone (100g branza + 50 mascarpone) 50 g iaurt 1/2 pastaie de vanilie 1 lingura de sirop de artar (optional) 2 lingurite agar agar 3 […]
Citeste mai mult
Uneori nici eu nu mai stiu ce sa pregatesc…sa fie si bun, si rapid… Dar de multe ori plec cu ideea de la un ingredient. In cazul de fata doream sa fac ceva cu mascarpone. INGREDIENTE (2 portii) 3 linguri cu varf mascarpone 3 linguri potrivite faina alba de grau 3 linguri lapte 3.5% grasime […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 galbenus 100g unt de la frigider 200g faina Caise, cirese, capsuni (congelate)- aprox 500g 3-4 nuci MOD DE PREPARARE Am faramitat untul, peste el am pus galbenusul, dupa aceea am incorporat faina. Am amestecat foarte bine. Putin mai mult de jumatate de aluat l-am intins in tava, l-am nivelat cu mainile, am pus […]
Citeste mai mult
Era o dupa amiaza friguroasa ce ne purta cu gandul doar la un desert bun, lapte cald si o patura pufoasa. Mi-am propus pana se trezeste piticul sa ii fac o BUDINCA DE VANILIE sa il surprind. Zis si facut. Cat el statea la caldurica eu faceam o poveste in jurul desertului ( ii place […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou 5 capsuni medii 3 linguri de cous cous gatit putin unt pentru uns MOD DE PREPARARE Am amestecat cous cous-ul cu oul bine, bine. Am uns o tigaie cu unt si am turnat compozitia. Am acoperit cu un capac si am lasat la foc mic pana s-a rumenit. Am intors omleta […]
Citeste mai mult
Am pornit de la CREMA DE CAPSUNI. Ne-a placut atat de mult incat am „reinventat-o” si pentru zilele calduroase. INGREDIENTE 12-15 capsuni medii 1 banana coapta 2 linguri de smantana grasa MOD DE PREPARARE Am blenduit toate ingredientele si am turnat in forme. Am lasat in congelator de seara pana dimineata. Pofta buna!
Citeste mai mult
INGREDIENTE 20 capsuni (sau in functie de preferinte) 1 banana 3-4 linguri de lapte 1 lingura cu varf de smantana MOD DE PREPARARE Le blenduiti pe toate impreuna. Se poate servi ca atare sau cu biscuiti, briose, fursecuri etc. Pofta buna!
Citeste mai mult
Unul dintre cele mai delicioase gemuri ce trebuie sa existe in camara este gemul de capsuni. Daca mai spunem ca este si fara zahar, atunci este obligatoriu de facut macar cateva borcanele. INGREDIENTE 1 kg de capsuni circa 400 ml suc de mere (eu prefer sa cumpar bio) – sau puteti face in casa daca […]
Citeste mai mult
