Etichetă: Retete cu branza de casa

CARTOFI ZDROBITI CU USTUROI SI CASCAVAL

INGREDIENTE 4 cartofi medii 50g unt 4 catei usturoi Patrunjel uscat Aprox 100g cascaval ras (sau mozzarella etc) – in functie de preferinte – cu branza de casa pentru 8 luni+ MOD DE PREPARARE Spalam cartofii si ii punem in tava pe hartie de copt fara sa-I curatam. Bagam cartofii la 190 grade C caldura […]

Citeste mai mult

BUDINCUTE CU RICOTTA SI VISINE

Budincutele cu ricotta si visine pe care vi le propun astazi se pregatesc rapid si sunt delicioase! Nu trebuie sa le ratati! Eu am folosit visinele fara samburi de la Edenia si va recomand cu drag sa le incercati si voi! Visinele Edenia sunt pline de antioxidanti, vitamina C si antocianine, acele fitochimicale care au […]

Citeste mai mult

CARTOFI GRATINATI CU CREMA DE DOVLECEI

INGREDIENTE (5-6 portii) 1 kg cartofi 2 dovlecei medii 3 catei usturoi 200g smantana (12% grasime) 100mL lapte 90g cascaval ras sau mozzarella fresca / branza de casa pentru 8 luni+ MOD DE PREPARARE Curatam cartofii si ii gatim la abur pentru 15 minute. Cartofii nu trebuie gatiti complet pentru ca vor mai intra si […]

Citeste mai mult

PASTE CU PESTO DE LEURDA CU CAJU

INGREDIENTE 100g leurda (aprox 3 legaturi, cantarite doar frunzele) 50g caju crud 60g cascaval sau branza de casa / mozzarella fresca pentru 8 luni+ 80mL ulei de masline *paste la alegere aprox 100g MOD DE PREPARARE Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Spalam frunzele de leurda, le lasam putin la scurs apoi le rupem […]

Citeste mai mult

BUSEURI CU TON SI BRANZA

Ce spuneti de niste buseuri savuroase cu ton si branza? Se gatesc usor si rapid si sunt ideale pentru pachetelul de gradinita sau scoala! Tonul este un peste de o calitate superioara cu carne rosie si gustoasa, cu putine calorii si cu o textura ferma. De asemenea contine raportul ideal intre acizii grasi omega 3 […]

Citeste mai mult

PANCAKES CU BRANZA SI SEMINTE

INGREDIENTE 150g ricotta sau branza de vaci / branza de casa 200g faina alba de grau 2 oua 220g lapte Sucul de la 2 lamai potrivite 3 linguri seminte la alege (eu am pus mix dovleac, floarea soarelui, in, susan) O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) 2 lingurite praf de copt bio […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE SPANAC CU CARTOFI SI CASCAVAL

Ce spuneti de niste chiftelute delicioase de spanac cu cartofi si cascaval? Le gatim astazi impreuna? Este de asemenea o reteta simplu de preparat si ideala si pentru cei mici si pentru cei mai mari! Eu am folosit desigur spanac frunze portii de la Edenia, pentru ca este 100% natural si fara conservanti. Frunzele fragede […]

Citeste mai mult

OREZ CU CREMA DE ARDEI SI PORUMB

Orezul cu crema de ardei si porumb pe care l-am pregatit pentru pranz a iesit super delicios si va invit negresit sa il incercati! O reteta rapida si simplu de preparat, pe placul celor mici ce pot servi orezul cu lingurita cu cupa moale din silicon din castronul “Bunny & Company”, dupa care pot servi […]

Citeste mai mult

CLATITE DE SPANAC UMPLUTE CU BRANZA, AVOCADO SI ROSII CHERRY

INGREDIENTE Clatite 1 ou mare 1 cana lapte de vaca 3.5% grasime 1 cana faina alba de grau 100 g baby spanac proaspat Pentru umplutura 150 g branzica de casa sau ricotta 150 g iaurt 100 g rosii cherry multicolore 1 avocado mare si copt Patrunjel, ceapa verde MOD DE PREPARARE Punem intr-un blender toate […]

Citeste mai mult

CLATITE CU ARDEI SI CREMA DE BRANZA

INGREDIENTE Clatite: 2 oua 150g faina alba de grau tip 000 200-230 ml lapte de vaca 3.5% grasime O jumatate de ardei gras rosu Boia dulce, curcuma (optional) Umplutura: 100g branza de casa 200g smantana grasa 20% grasime Marar verde MOD DE PREPARARE Cu ajutorul unui tel batem ouale cu faina, laptele si condimentele. Tocam […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE SPANAC CU PIEPT DE PUI SI BRANZA

INGREDIENTE 250 g spanac proaspat opărit 100g piept de pui 50g brânză de casă O ceapă verde 2 oua 1 lingura pesmet 50 ml lapte de vaca 3.5% grasime O linguriță de ulei de măsline 1 grăunte de usturoi pisat Mirodenii după gust: origano, nucșoară, cimbru, piper. MOD DE PREPARARE Pentru inceput fierbem pieptul de […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE SPANAC CU BRANZA DE CAPRA SI NUCI

Va invit astazi sa gatim o delicioasa supa crema de spanac cu branza de capra si nuci! O reteta simplu de preparat si ideala si pentru cei mici si pentru cei mai mari! Am folosit desigur spanacul congelat de la Edenia, 100% natural si fara conservanti. Pentru un gatit rapid vi-l recomand cu mare drag […]

Citeste mai mult

BUDINCUTE DE PRAZ CU SMANTANA

INGREDIENTE (2 portii) 300g praz (partea alba) 50g cascaval ras sau parmezan (sau branza de casa pentru 8 luni+) 200g smantana (am folosit cu 12% grasime) 1 ou ½ lingurita curcuma piper (optional) 2 linguri ulei de masline unt pentru uns vasele ceramice MOD DE PREPARARE Taiem prazul rondele de aproximativ 1 cm grosime. Punem […]

Citeste mai mult

MAMALIGA QUATTRO FORMAGGI

Va invit sa gatim impreuna mamaliga quattro formaggi! Simplu si rapid de preparat, un deliciu pentru copil! Un succes garantat daca folositi branza de casa, mascarpone, ricotta si cascaval! Cei mici pot servi in castronelul antiderapant cu capac si tacamuri, dupa care pot servi apa din canita anti-varsare de culoarea preferata. Si cu baveta din […]

Citeste mai mult

PATE DE AVOCADO

INGREDIENTE 2 buc avocado zeama de la jumatate de lamaie mica 1 rosie mica tocata foarte marunt 1 ou fiert tare 2 linguri branza de casa sau de vaci busuioc uscat MOD DE PREPARARE Punem avocado, zeama de lamaie, oul taiat in patru, branza de vaci si busuiocul in bolul unui maruntitor electric si mixam […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE DOVLECEI CU SMANTANA SI MARAR

Va propun astazi impreuna cu Kotányi o budinca super delicioasa de dovlecei cu smantana si marar. Are un gust inconfundabil si cu totul aparte datorita mararului si il puteti servi cu incredere la cina. INGREDIENTE (2 portii) 300g dovlecei 2 oua 100g smantana 80g cascaval ras (se poate si cu branza de vaci sau branza […]

Citeste mai mult

OREZ CREMOS CU DOVLEAC PLACINTAR SI CASCAVAL

INGREDIENTE (3 portii generoase) ½ cana orez alb (daca folositi integral il veti fierbe separat) o ceapa 300g dovleac placintar crud curatat de coaja si seminte, taiat cubulete aproximativ 80g cascaval ras (se poate inlocui si cu branza de casa/mozzarella fresca pentru bebelusii mai mici de 1 an) o lingura unt 2 linguri ulei de […]

Citeste mai mult

GUACAMOLE DE DOVLECEL CU CARTOFI AROMATI LA CUPTOR

INGREDIENTE GUACAMOLE 1 zucchini sau dovlecel mic 2 catei usturoi (sau in functie de preferinte) 1 lingura branza cremoasa sau de casa cativa muguri de pin (optional) INGREDIENTE CARTOFI 2 cartofi o lingura ulei de masline condimente: curcuma, boia dulce, usturoi pudra MOD DE PREPARARE Pentru guacamole vom gati dovlecelul la abur taiat rondele fara […]

Citeste mai mult

SUFLEU DE CARTOF DULCE CU BRANZA DE CASA

INGREDIENTE un cartof dulce mare 2 ouă 50g unt 100g BRANZA DE CASA 2 linguri pesmet (1an+) sau gris (8luni+) puțin lapte MOD DE PREPARARE Se coace cartoful la cuptor sau se gateste la abur, miezul acestuia se amestecă cu untul, gălbenușurile, brânza și pesmetul înmuiat în lapte. Apoi se adaugă albușurile bătute spumă tare. […]

Citeste mai mult

PASTE CU DOVLEAC COPT, BRANZA DULCE SI SCORTISOARA

INGREDIENTE 1/2 dovleac placintar 50 g paste la alegere 50 g branza de vaci sau branza de casa 1 lingurita de scortisoara Ceylon menta   MOD DE PREPARARE Se scot semintele dovleacului si se introduce la cuptor 30 minute, la 200 grade C caldura sus-jos fara ventilatie. Separat, se pun la fiert pastele conform instructiunilor […]

Citeste mai mult

PIURE DE CONOPIDA, CARTOF DULCE SI BRANZA DE CASA

INGREDIENTE 1 cartof dulce Cateva buchetele de conopida 1-2 linguri BRANZA DE CASA Cateva fire marar verde MOD DE PREPARARE Gatim legumele la abur apoi le pasam si le amestecam cu branza si verdeata tocata marunt. (sau coacem cartoful in cuptor) Pofta buna!

Citeste mai mult

PIURE DE DOVLECEL CU BRANZA DE CASA SI MARAR

INGREDIENTE 1 dovlecel 1-2 linguri BRANZA DE CASA Cateva fire marar verde 1 lingurita ulei de masline MOD DE PREPARARE Taiem dovleceii in cubulete si ii gatim la abur apoi ii facem piure. Amestecam cu branza, mararul si uleiul. *Cantitatile pot varia in functie de preferinte

Citeste mai mult

PIURE DE FASOLE GALBENA, ZUCCHINI SI RADACINOASE CU BRANZICA DE CASA

INGREDIENTE Cateva pastai fasole galbena ½ zucchini ¼ ardei gras 1 pastarnac mic 1-2 morcovi Cateva fire marar si patrunjel verde 1-2 linguri BRANZA DE CASA MOD DE PREPARARE Gatim legumele la abur apoi le facem piure si il amestecam cu verdeata tocata marunt si branza. *Cantitatile pot varia in functie de preferinte

Citeste mai mult

PIURE DE BROCCOLI, MORCOV SI CEAPA CU BRANZICA DE CASA

INGREDIENTE Cateva bucatele de broccoli 1 morcov 1 ceapa mica 1 catel usturoi Cateva fire marar si patrunjel verde 1-2 linguri BRANZA DE CASA MOD DE PREPARARE Gatim legumele la abur apoi le facem piure si il amestecam cu verdeata tocata marunt si branza. *Cantitatile pot varia in functie de preferinte

Citeste mai mult

Flaveur
×