Etichetă: Retete cu branza de casa


BRIOSE MELC DIN VINETE

INGREDIENTE 1 vânata 1 ou 100g branza de casa (sau de vaci / ricotta)   MOD DE PREPARARE Am taiat 6 felii de vânata, groase de aproximativ 1cm, pe care le-am opărit cateva minte in apa fierbinte. Am ras branza si am amestecat-o cu oul. Am pus o felie de vânata pe fundul formei de […]

Citeste mai mult

MAMALIGA LA CUPTOR CU BRANZA SI CIUPERCI

INGREDIENTE Mămăliga din 200ml apa si 2 linguri rase de malai 1 gogoșar 3 oua 100g branza de casa 5 linguri rase faina alba de grau sau integrala 400g ciuperci Champignon unt pentru uns vasul   MOD DE PREPARARE Am facut mămăliga si am lasat-o deoparte pana a ajuns la temperatura camerei. Am taiat felii […]

Citeste mai mult

FULGI DE OVAZ CU BRANZA SI VISINE

INGREDIENTE 2 linguri branza de casa 100 ml lapte 2 linguri cu varf fulgi de ovaz 1 mana de visine 1 lingurita de migdale macinate   MOD DE PREPARARE Am pus la foc mic laptele si cand a dat in fiert am pus ovazul. Am fiert pentru 3 minute apoi am oprit focul si am […]

Citeste mai mult

CREMA DE GULIE

Nu credeam ca pot realiza ceva atat de banal, dar extrem de gustos. INGREDIENTE 1 gulie medie 2 lingurite cu varf de mascarpone (sau branza de casa) 1 lingurita de fulgi de drojdie inactiva   MOD DE PREPARARE Am fiert gulia decojita si taiata cubulete pana ce a intrat cu usurinta furculita in ea. Am […]

Citeste mai mult

SUFLEU DE BRANZA CU FULGI DE COCOS

INGREDIENTE 1 ou 3 linguri fulgi de cocos 2 linguri branza de vaci (sau branza de casa) 1 lingurita sirop de artar ( puteti inlocui PASTA DE CURMALE sau stafide) carob pentru decor   MOD DE PREPARARE Separam albusul de galbenus. Batem albusul spuma. Intr-un bol amestecam branza cu galbenusul, fulgii de cocos si siropul. […]

Citeste mai mult

„PLACINTA” AMESTECATA DE COUS COUS

INGREDIENTE 3 linguri de cous cous 200 mL supa de legume (sau apa) 1 lingura de ulei de masline 1 morcov mic pentru aroma 2 lingurite de pesmet 2 linguri cu varf branza de vaci (sau branza de casa) Optional: 1 lingurita fulgi de drojdie   MOD DE PREPARARE Am oparit cous cous-ul in supa […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE PUI CU LEGUME

INGREDIENTE 50 g piept de pui 3-4 buchetele broccoli 3-4 buchetele conopida 1/2 morcov mic 1 lingura branzica de casa 2 mingiute de mozzarella 2 fire de ceapa verde putin marar putin patrunjel   MOD DE PREPARARE Am fiert legumele si le-am tocat marunt. Am fiert puiul si la fel l-am maruntit. Mozzarella am taiat-o […]

Citeste mai mult

BULETE DE CARTOF CU BRANZA

INGREDIENTE 50 -70 g cartof alb 150 g branza ( eu am folosit branzica de casa) 1 fir de ceapa verde 1 fir de usturoi putin marar 3 lingurite de pesmet   MOD DE PREPARARE Cartoful l-am fiert si l-am pasat cu furculita. Am tocat marunt ceapa, mararul si usturoiul. Am amestescat bine cu branzica […]

Citeste mai mult

CLATITE CU SFECLA ROSIE SI BRANZA

INGREDIENTE Pentru clatite: O sfecla mica (100-125 g) coapta 100 g faina (+/- in functie de cat de zemoasa este sfecla – trebuie obtinut un aluat ca de clatite) 1 ou 1 lingura de ulei de masline 100 mL lapte 1 varf lingurita de praf de copt bio – se poate si fara Pentru umplutura: […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Alert: flaveur.ro is protected!