INGREDIENTE 100ml apa călduță 200g faina 100g branza de casa sau de vaci 1 ou 4-5 linguri ulei 15g drojdie proaspata MOD DE PREPARARE Am facut un aluat din faina cu apa, branza, drojdie si ou. La final am incorporat uleiul si am frământat. Am lasat la crescut 1h. Am presărat blatul de lucru […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 vânata 1 ou 100g branza de casa (sau de vaci / ricotta) MOD DE PREPARARE Am taiat 6 felii de vânata, groase de aproximativ 1cm, pe care le-am opărit cateva minte in apa fierbinte. Am ras branza si am amestecat-o cu oul. Am pus o felie de vânata pe fundul formei de […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Mămăliga din 200ml apa si 2 linguri rase de malai 1 gogoșar 3 oua 100g branza de casa 5 linguri rase faina alba de grau sau integrala 400g ciuperci Champignon unt pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Am facut mămăliga si am lasat-o deoparte pana a ajuns la temperatura camerei. Am taiat felii […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 linguri branza de casa 100 ml lapte 2 linguri cu varf fulgi de ovaz 1 mana de visine 1 lingurita de migdale macinate MOD DE PREPARARE Am pus la foc mic laptele si cand a dat in fiert am pus ovazul. Am fiert pentru 3 minute apoi am oprit focul si am […]
Citeste mai mult
Nu credeam ca pot realiza ceva atat de banal, dar extrem de gustos. INGREDIENTE 1 gulie medie 2 lingurite cu varf de mascarpone (sau branza de casa) 1 lingurita de fulgi de drojdie inactiva MOD DE PREPARARE Am fiert gulia decojita si taiata cubulete pana ce a intrat cu usurinta furculita in ea. Am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 ou 3 linguri fulgi de cocos 2 linguri branza de vaci (sau branza de casa) 1 lingurita sirop de artar ( puteti inlocui PASTA DE CURMALE sau stafide) carob pentru decor MOD DE PREPARARE Separam albusul de galbenus. Batem albusul spuma. Intr-un bol amestecam branza cu galbenusul, fulgii de cocos si siropul. […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri de cous cous 200 mL supa de legume (sau apa) 1 lingura de ulei de masline 1 morcov mic pentru aroma 2 lingurite de pesmet 2 linguri cu varf branza de vaci (sau branza de casa) Optional: 1 lingurita fulgi de drojdie MOD DE PREPARARE Am oparit cous cous-ul in supa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 g piept de pui 3-4 buchetele broccoli 3-4 buchetele conopida 1/2 morcov mic 1 lingura branzica de casa 2 mingiute de mozzarella 2 fire de ceapa verde putin marar putin patrunjel MOD DE PREPARARE Am fiert legumele si le-am tocat marunt. Am fiert puiul si la fel l-am maruntit. Mozzarella am taiat-o […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g cas de vaca 150 g faina 2 ou ( 1 pentru uns) 75 g unt decor: seminte de in, susan si oregano… sau orice altceva doriti MOD DE PREPARARE Am razuit branza si untul si le-am amestecat cu faina in ploaie si oul. Am framantat aluatul si l-am bagat 2 ore […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 50 -70 g cartof alb 150 g branza ( eu am folosit branzica de casa) 1 fir de ceapa verde 1 fir de usturoi putin marar 3 lingurite de pesmet MOD DE PREPARARE Cartoful l-am fiert si l-am pasat cu furculita. Am tocat marunt ceapa, mararul si usturoiul. Am amestescat bine cu branzica […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 300g broccoli (am avut congelat) 100g cascaval ras (sau emmental, branza de casa) 2 oua 2 linguri smantana 100ml lapte 3 linguri faina MOD DE PREPARARE VIDEO
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 dovlecei 100 g branza de casa 20 g smantana 70 g iaurt 1 lingura ulei de masline...
Citeste mai mult
INGREDIENTE Pentru clatite: O sfecla mica (100-125 g) coapta 100 g faina (+/- in functie de cat de zemoasa este sfecla – trebuie obtinut un aluat ca de clatite) 1 ou 1 lingura de ulei de masline 100 mL lapte 1 varf lingurita de praf de copt bio – se poate si fara Pentru umplutura: […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 350 conopida 2 buc sparanghel 1 cartof dulce (250g) 2 linguri BRANZA DE CASA sau...
Citeste mai mult
