Etichetă: placinta


PLACINTA CU FICATEI DE PUI

INGREDIENTE Aluat: 100 g faina 50 g unt 30 ml apa unt pentru uns Umplutura: 3 ficatei de pui 1 ceapa verde cu frunze 3-4 catei usturoi 2 linguri ardei gras (congelat) 3-4 linguri dovlecel (congelat) 1 morcov 1 lingurita ulei de masline 3 linguri fulgi de drojdie inactiva marar verde MOD DE PREPARARE Se […]

Citeste mai mult

PLACINTA CU BRANZA LA TIGAIE

INGREDIENTE ALUAT 250g faina 200g smantana ½ lingurita bicarbonat ½ lingurita zahar INGREDIENTE UMPLUTURA 200g branza de casa (sau ricotta) 1 lingura mozzarella rasa 1 lingura smantana MOD DE PREPARARE Aluatul- intr-un bol amestecati toate ingredientele si framantati aluatul pana puteti forma o bila. Daca nu puteti lega aluatul, mai adaugati 1-2 linguri de lapte. […]

Citeste mai mult

PLACINTA CU MERE DIN ALUAT PUFOS

Atat de buna a fost cea cu praz si spanac, incat am refacut placinta si cu umplutura „dulce” INGREDIENTE ALUAT 350 gr faina 150 gr lapte 3.5% gr 15 gr drojdie proaspata 1/2 lingurita de zahar brut (optional) 3 linguri de ulei INGREDIENTE UMPLUTURA 8 mere medii 4 linguri de nuca pisata 1 cubulet de […]

Citeste mai mult

PLACINTA DIN ALUAT PUFOS CU SPANAC SI PRAZ

Placintele sunt bune…oricand! Sunt delicioase cele dulci si interesante cele sarate. Insa varianta aceasta este…minunata. Aluat pufos, pufos si umplutura cremoasa. O bunatate! Si nu sunt subiectiva. Incercati si convingeti-va singuri. INGREDIENTE ALUAT 350 gr faina 150 gr lapte 3.5% gr 15 gr drojdie proaspata 1/2 lingurita de zahar brut (optional) 3 linguri de ulei […]

Citeste mai mult

PLACINTA CU BRANZA SI STAFIDE

INGREDIENTE ALUAT 200g unt rece 400g faina 2 galbenusuri 100ml lapte UMPLUTURA 200g branza foarte putin sarata (am folosit un fel de telemea) 250g ricotta (sau branza de casa) Stafide (le hidratati o ora daca nu sunt deja moi) 2 oua 1 lingurita sirop de artar (optional) 1 lingura gris 1 ou batut pentru uns […]

Citeste mai mult

PLACINTA CU CARNE

INGREDIENTE ALUAT 200g unt rece 400g faina 2 galbenusuri 100ml lapte UMPLUTURA 400g carne tocata de vita 2 morcovi 1 ceapa 3 oua patrunjel Condimente dupa gust 2 linguri ulei de masline 1 ou batut pentru uns placinta MOD DE PREPARARE ALUATUL Taiati untul in cubulete. Varsati faina pe blatul de lucru. Puneti untul cubulete […]

Citeste mai mult

PLACINTA CU SUSAN

Din seria placintelor false, rapide, va aduc acum in atentie ceva si mai simplu, dar la fel de gustos. INGREDIENTE 500 gr branza dulce de vaci 2 oua 3 linguri de faina 1 lingura ulei 3 linguri de susan ( 2 negru/ 1 alb) MOD DE PREPARARE Susanul l-am tinut o ora la hidratat. Amestecati […]

Citeste mai mult

PLĂCINTĂ CU MERE

INGREDIENTE 200g faina 100ml apa 2 oua 2 linguri ulei 3-4 mere scortisoara MOD DE PREPARARE Am facut un aluat din faina, apa, 1 ou si ulei. L-am pus la frigider pentru 1 ora. Am ras merele si am adaugat scortisoara. Am împărțit aluatul in 2, am întins foaie cat de subțire posibil, in forma […]

Citeste mai mult

PLACINTA CU SANA SI ARDEI

Desi am denumit-o placinta are o aroma de pizza de casa. A iesit un deliciu, desi aveam dubii de cum se comporta sana in preparate! INGREDIENTE 200 gr sana 1 ou 2 linguri ulei de masline 2 linguri rase de malai 5 linguri rase de faina 1/2 ardei kapia putin marar 2-3 masline ( sau […]

Citeste mai mult

Plăcintă piure cu carne de vită

INGREDIENTE 200g carne tocata de vita 1 ceapa 1 morcov ½ ardei gras rosu 4-5 linguri suc de rosii 6-7 cartofi micuti Un cub unt 50 ml lapte 2 oua 2 linguri smantana Cascaval ras Busuioc sau alte condimente dupa gust MOD DE PREPARARE Curatati si taiati cartofii in cubulete si ii puneti la fiert. […]

Citeste mai mult

PLACINTA FALSA CU BRANZA SI MARAR

Ador aceste preparate care sunt asemeni unei placinte, dar care nu necesita foi si timpul de pregatire este foarte mic. Apoi cuptorul face toata treaba! INGREDIENTE 2 oua mici 7 linguri cu varf de branza de vaci ( dar pline, pline) 5 linguri pline de iaurt cu 10% gr 2 linguri ulei de masline 1/2 […]

Citeste mai mult

„PLACINTA” CU FICATEI

INGREDIENTE 10 ficatei 2 cartofi dulci medii ( 1 mare) 2 rosii 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 100 gr branza cheddar un praf de cimbru un praf de oregano un praf de busuioc putin marar 1 ardei mic putin ulei de masline MOD DE PREPARARE Am fiert cartofii. Am tinut ficateii in lapte, i-am […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!