Pentru astazi am pregatit o placinta delicioasa cu ciuperci si iaurt! O reteta savuroasa si pentru cei mici si pentru cei mari! Am folosit ciupercile taiate de la Edenia pentru ca se gatesc foarte rapid si fara pierederi si pentru ca nu au conservanti si aditivi. Ciupercile congelate Edenia sunt o alegere nutritiva perfecta, bogate […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 pahar de iaurt natur de 140g (pastram paharul ca unitate de masura pentru restul ingredientelor) 1 pahar lapte 2 pahare malai (am folosit un malai cu timp de preparare de 3 min) 2 pahare faina alba de grau 3 oua 1 pahar ulei de masline 2 lingurite praf de copt bio 250g mozzarella […]
Citeste mai mult
Va invit astazi la o delicioasa placinta cu iaurt! Simplu si rapid de preparat! Am folosit iaurtul Zuzu Divin si va invit cu drag sa il folositi! Zuzu Divin este un iaurt hranitor realizat din ingrediente naturale, cu o textura cremoasa si fina si cu un gust intens. INGREDIENTE 2 iaurturi Zuzu Divin cu 10% […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 180g cascaval ras (pe razatoarea mare) 230g faina alba de grau tip 000 200g iaurt natur o lingurita praf de copt bio MOD DE PREPARARE Amestecam toate ingredientele si framantam pana obtinem un aluat omogen. Aluatul va fi unul foarte lipicios dar este important sa nu mai adaugati faina. Vom manevra aluatul pe blatul […]
Citeste mai mult
ALUAT Preparam exact aluatul de la BATOANELE CU MAC UMPLUTURA 200g cascaval ras 50g unt topit 1ou pentru uns si seminte (mac, susan, in) pentru presarat *am folosit tava de yena 35x25cm, dar puteti folosi si o tava putin mai mica MOD DE PREPARARE Aluatul dospit il impartim in 5 parti egale. Eu l-am impartit […]
Citeste mai mult
Pentru ca Motanul Ozzy a fost incantat de sufleul de cascaval, foarte bunele sale recomandari ni l-au adus in vizita pe bunul sau prieten Leonardo din familia Manouk! Leonardo ne-a incantat cu nenumarate povesti despre lungile sale calatorii de 50 de ani pana pe meleagurile noastre. Atat de multe peripetii ca l-a fascinat iremediabil pe […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat: 500 g făina 320 ml sana 1 ou 1 lingurița bicarbonat de sodiu Umplutura: 300 g branza de vaci 50 g cașcaval (dat pe răzătoarea mare) 5 fire de marar 30 g unt topit (pentru a unge plăcintele când sunt gata) MOD DE PREPARARE Amestecam sana cu bicarbonatul, adăugăm oul si faina. Framantam […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE ALUAT 300mL apa minerala carbogazoasa 100mL ulei de masline 1 lingurita praf de copt bio 600g faina alba de grau *zahar optional sau in functie de preferinte INGREDIENTE UMPLUTURA 1,5 kg mere 1 lingura scortisoara *zahar optional sau in functie de preferinte MOD DE PREPARARE Pentru aluat amestecam apa cu uleiul de masline, praful […]
Citeste mai mult
La mine miroase deja a CRACIUN INGREDIENTE: Pentru ALUAT: 300 g de făina albă ( este posibil sa intre un pic mai multă) 15 g drojdie proaspăta 1 lingurița zahar 1 ou + 1 albus 150 ml lapte călduț (! Nu fierbinte) 4 linguri de ulei Coaja de portocala BIO Pentru UMPLUTURA: 500-600 g dovleac […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un piept 2 cartofi dulci Un dovlecel O ceapa Un morcov mic Un patrunjel de radacina O foaie de fenicul Marar Un ou Un cub de unt 20 g branza Chedar MOD DE PREPARARE Am fiert carnea (prima apa am schimbat-o) impreuna cu ceapa, morcovul si patrunjelul de radacina si feniculul. Intre timp am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1/2 dovlecel zucchini 1/2 ceapă roșie (sau un fir ceapă verde) 1 cățel de usturoi 3 ouă 4 linguri brânzică de casă 2 linguri brânză cheddar rasă 4 linguri de făină 2 linguri iaurt (sau smântână) 1 linguriță praf de copt bio mărar unt pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Am ras dovlecelul și […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Un borcan de compot de gutui fara zahar (indulcit cu stafide) Aluat fraged Un cub de unt Scortisoara 1 lingura sirop de artar (optional) Un galbenus de ou MOD DE PREPARARE Am maruntit foarte bine gutuile (daca sunt proaspete se pot razui) iar apoi le-am pus cu zeama lasata, untul, siropul de artar si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat fraged 1 kg spanac 2 linguri de Ricotta 2 cepe verzi O lingurita de unt Un praf de nucsoara O legatura de marar MOD DE PREPARARE Am oparit spanacul si l-am inabusit cu ceapa verde, mararul si untul. Am intins o foaie de aluat fraged peste care am adaugat compozitia formata din: spanacul […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE Aluat aprox 500-550 g făină 7 lg ulei 7 lg apa plata zeama de la o portocală zeama de la o jumatate de lămâie 100 g unt Umplutura mere cat mai multe (eu am avut un bol mare) si scortisoara MOD DE PREPARARE Se amesteca toate se frământă bine, aluatul trebuie sa fie […]
Citeste mai mult
