INGREDIENTE Blat 100g faina 100g unt topit 2 oua 150ml lapte caldut Umplutura 300g ciuperci proaspete – dupa curatat, spalat, fiert au ramas 200g 150-200g emmental Marar MOD DE PREPARARE Umplutura: ciupercile tocate cubulete mici le-am fiert, iar spre final am adaugat si mararul tocat, apoi le-am scurs. Blatul: peste untul topit am turnat in […]
Citeste mai mult
Eeee suna intersant, asa-i? Pai sa trecem la gatit…sa vedeti ce simplu se face, si ce repede se mananca INGREDIENTE 330 ml sana 5 linguri cu varf faina integrala 1 ou 1 lingura de ulei de masline putin unt pentru uns 10 cm praz 1 lingura de masline gemlik naturale aproximativ 200 gr somon 1 […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1kg conopida cruda 150g gris 4-5 fire de țelina Condimente dupa gust 2 ardei grasi rosii 500g cașcaval/branza MOD DE PREPARARE Am pus conopida la fiert. La final, am adaugat frunzele de țelina in apa fierbinte si am mai lasat acolo 5 minute, împreuna cu conopida, in vas acoperit cu capac- cu focul stins. […]
Citeste mai mult
Nu putine au fost aprecierile pentru PIZZA CU BLAT DE CLATITA. Sa nu spun si cat de mult o adoram noi! Si atunci…de ce sa nu o facem si in varianta dulce? Evident cu 2-3 modificari, astfel incat sa iasa un desert delicios. INGREDIENTE 1 ou 2 linguri cu varf iaurt 10% gr 2 linguri […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 4 linguri de spanac oparit 5 linguri de ricotta (sau branza de casa) 1 ou 2 linguri gris Masline Sos rosii Branza cheddar (sau cascaval, mozzarella) Emmental MOD DE PREPARARE Am bagat la robotul de bucatarie spanacul, ricotta, oul si grisul. Compozitia obtinuta am intins-o in tava pe hartie de copt. Am bagat la […]
Citeste mai mult
Tuturor de place pizza. Am incercat multe feluri, multe tipuri de aluat si cand am crezut ca le stiu pe toate…mi-a iesit aceasta minunatie. INGREDIENTE 1 ou 200 ml lapte 3.5% gr 2 linguri cu varf iaurt de 10% gr 2 linguri rase de malai 5 linguri potrivite cu faina de grau 5 mingiute de […]
Citeste mai mult
Ador pizza si am zis de ce sa nu fac ceva bun, de casa, si…mic, cat sa poata savura si un copilas. INGREDIENTE ALUAT (16 bucati cu diametrul de 8 cm) 250 gr faina 10 gr drojdie proaspata 7 linguri lapte 3.5% gr 3 linguri ulei de masline INGREDIENTE PIZZA 4 rosii medii 1 ceapa […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 200ml lapte 400g faina 1 ou + 1 pentru uns 20g drojdie proaspăta 50ml unt topit oregano sos de rosii cașcaval MOD DE PREPARARE Am pus faina cu oregano si oul in vas, apoi am adaugat laptele, dizolvând ușor drojdia. Am omogenizat ingredientele si am pus untul topit la final, dupa care am frământat […]
Citeste mai mult