Etichetă: pizza


PIZZA CU BLAT DE IAURT

INGREDIENTE Blat 1 pahar mic iaurt grecesc 10% grasime 1 ou Aproximativ 220g faina alba de grau (am folosit tip 650; se poate sa “ceara” mai multa, pana ajunge la textura aluatului clasic, nelipicios, care se poate intinde) Topping 100g mozzarella (tip cascaval) Porumb dulce Ardei kapia Ceapa alba Sos 2-3 linguri bulion rosii (de […]

Citeste mai mult

PIZZA CU SOMON SI ANGHINARE

INGREDIENTE Pentru aluat: 400 g faina 300 mL lapte caldut O lingura ulei din samburi de strguri o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 25 g drojdie proaspata 1 ou Pentru decor: O bucata de somon de captura fiert Bulion bebelusesc  Porumb dulce fiert congelat Cateva bilute de Mozzarella O felie Mozzarella rasa […]

Citeste mai mult

PIZZA PE BAT CU MINI PORUMB

INGREDIENTE Cativa mini porumbi dulci 1 ou 2 linguri faina 2 linguri de Mozzarella (cea tip cascaval) Oregano verde Cimbru verde 3 ardei capia copti Pesmet MOD DE PREPARARE Am decongelat ardeii capia copti peste noapte lent in frigider. Am luat cate un mini porumb dulce si l-am invelit in ardei copt (ca in imaginea […]

Citeste mai mult

PIZZA CU TON SI LEURDA

INGREDIENTE Pentru aluat: 400 g faina 300 mL lapte caldut 2 linguri ulei din samburi de struguri 1 lingurita zahar brut (optional) 20 g drojdie proaspata 1 ou Pentru decor: Bulion bebelusesc O bucata de ton proaspat 3 fire de leurda Porumb fiert, congelat am folosit eu acum Cateva bilute de Mozzarella O felie de […]

Citeste mai mult

PIZZA LA TIGAIE

INGREDINTE Pentru blat: 150g faina 150ml lapte 2 oua 1 lingurita praf de copt 2 linguri ulei Toppinguri- eu am pus pulpa de rosii, broccoli si ardei, ciuperci si branza cheddar. Legumele trebuiesc gatite la abur sau fierte inainte. MOD DE PREPARARE Preparati blatul amestecand toate ingredientele cu un tel. Va rezulta o compozitie putin […]

Citeste mai mult

PIZZA CU PRUNE

INGREDIENTE 100ml lapte o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 300g faina 10g drojdie proaspăta 30g unt 15 prune MOD DE PREPARARE Am facut aluatul din faina, lapte, zahar, drojdie, faina si ou. La final am incorporat untul moale si am lasat la crescut. Am întins aluatul in tava de pizza, am asezat […]

Citeste mai mult

PIZZA SANDVIS CU BLAT DE OVAZ

INGREDIENTE Blat: 2 ouă 1 cană făină de ovăz 1 cană de lapte 1 lingură iaurt 1 lingură ulei de măsline Sos: 8-10 linguri sos roșii pasate 1 lingură ulei de măsline 1 cățel de usturoi ras 1 lingură fulgi de drojdie inactivă busuioc, piper Umplutură: ardei roșu/capia ceapă roșie ciuperci piept de pui brânză […]

Citeste mai mult

MINI PIZZA CU MOZZARELLA SI SUSAN

INGREDIENTE Aluat: 500 g faina 20 ml ulei masline 1/2 pliculet drojdie uscata 300 ml apa Topping: 4 rosii 1 lingurita busuioc 1 lingura ulei masline 150 g mozzarella masline feliate susan MOD DE PREPARARE Drojdia se dizolva in putina apa calduta. Faina se cerne intr- un vas mare, se adauga peste drojdia si se […]

Citeste mai mult

MINI PIZZA PUFOASA

INGREDIENTE Pentru aluat: 400 g faina 300 mL lapte caldut 2 linguri ulei din samburi de strguri o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 25 g drojdie proaspata 1 ou Pentru decor: Bulion bebelusesc Porumb fiert congelat am folosit eu acum Cateva felii de Mozzarella (nu am avut bilute) O felie branza Maasdam […]

Citeste mai mult

PIZZA CU BLAT DE MAMALIGA

INGREDIENTE 900ml apa O cana de malai (300ml) Pulpa de rosii Branza sau cascaval Ciuperci Masline Busuioc MOD DE PREPARARE Puneti apa la fiert iar cand aceasta incepe sa fiarba adaugati malaiul in ploaie si amestecati cu un tel, lasati sa fiarba pana se ingroasa. Pregatiti o tava de pizza cu hartie de copt si […]

Citeste mai mult

PIZZA CU CIUPERCI SI EMMENTAL

INGREDIENTE Blat 100g faina 100g unt topit 2 oua 150ml lapte caldut Umplutura 300g ciuperci proaspete – dupa curatat, spalat, fiert au ramas 200g 150-200g emmental Marar MOD DE PREPARARE Umplutura: ciupercile tocate cubulete mici le-am fiert, iar spre final am adaugat si mararul tocat, apoi le-am scurs. Blatul: peste untul topit am turnat in […]

Citeste mai mult

PIZZA CU SOMON PE BLAT DE SANA

Eeee suna intersant, asa-i? Pai sa trecem la gatit…sa vedeti ce simplu se face, si ce repede se mananca INGREDIENTE 330 ml sana 5 linguri cu varf faina integrala 1 ou 1 lingura de ulei de masline putin unt pentru uns 10 cm praz 1 lingura de masline gemlik naturale aproximativ 200 gr somon 1 […]

Citeste mai mult

PIZZA CU BLAT DE CONOPIDA

INGREDIENTE 1kg conopida cruda 150g gris 4-5 fire de țelina Condimente dupa gust 2 ardei grasi rosii 500g cașcaval/branza MOD DE PREPARARE Am pus conopida la fiert. La final, am adaugat frunzele de țelina in apa fierbinte si am mai lasat acolo 5 minute, împreuna cu conopida, in vas acoperit cu capac- cu focul stins. […]

Citeste mai mult

„PIZZA” DESERT

Nu putine au fost aprecierile pentru PIZZA CU BLAT DE CLATITA. Sa nu spun si cat de mult o adoram noi! Si atunci…de ce sa nu o facem si in varianta dulce? Evident cu 2-3 modificari, astfel incat sa iasa un desert delicios. INGREDIENTE 1 ou 2 linguri cu varf iaurt 10% gr 2 linguri […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!