Etichetă: pizza


MINI PIZZA CU CARNE TOCATA

INGREDIENTE Aluat 150g faina 20mL ulei O lingura smantana 50mL apa 5g praf de copt bio Topping 150g carne tocata pui 50mL suc de rosii O ceapa piper condimente dupa gust ulei de masline 50g mozzarella sau cascaval O lingura de smantana MOD DE PREPARARE Pentru aluat amestecam toate ingredientele pana devine o coca omogena […]

Citeste mai mult

PIZZA CU BLAT DE CARTOFI

INGREDIENTE Blat: 4 cartofi medii 1 ou 50g cașcaval făina aprox 100g (la nevoie mai adăugați, diferă în funcție de mărimea oului și a cartofilor) Topping: *la alegere. Eu am folosit: 1/2 piept de pui fiert 100g cașcaval ras porumb măsline sos de roșii MOD DE PREPARARE Pentru blat, punem cartofii curatati si taiati cuburi […]

Citeste mai mult

PIZZA-OMLETA

INGREDIENTE 7 oua 2 linguri mascarpone (optional) – mi-a ramas de la BRIOSELE CU BRANZETURI toppinguri: masline, ardei gras, porumb, ciuperci, cascaval ras *puteti pune si sos de rosii o lingura ulei de masline MOD DE PREPARARE Batem ouale cu mascarpone. Punem o tigaie cu 26cm diametru la foc mic. Ungem tigaia cu uleiul de […]

Citeste mai mult

PIZZA CU IAURT SI SMANTANA

Va invit sa gatim impreuna o pizza savuroasa cu iaurt si smantana! O reteta sanatoasa pe care v-o propun impreuna cu Kotányi, un preparat cu un gust cu totul aparte gratie condimentului pe care l-am folosit. Oregano are un miros puternic aromat si un gust usor picant, usor amarui, iar pizza a iesit foarte foarte […]

Citeste mai mult

CALZONE

INGREDIENTE (3 bucati) Vom face aluatul de la reteta FOCACCIA CU MASLINE SI CASCAVAL, exact din ingredientele mentionate. Pentru umplutura ce doriti la alegere. Eu am pus cascaval, porumb, ciuperci, masline, ceapa. Pentru uns 2 galbenusuri si putin oregano MOD DE PREPARARE Aluatul dospit il impartim in 3 bucati egale. Intindem pe rand fiecare bucata […]

Citeste mai mult

FOCACCIA CU MASLINE SI CASCAVAL

INGREDIENTE 500g faina alba de grau un plic drojdie uscata sau 25g drojdie proaspata 260mL apa calduta 4 linguri ulei de masline cascaval ras masline oregano rosii cherry (optional) MOD DE PREPARARE Amestecam apa cu uleiul si drojdia apoi incepem sa adaugam si faina. Framantam bine pana obtinem un aluat omogen, nu mai adaugam faina. […]

Citeste mai mult

PIZZA PE PAINE

INGREDIENTE *cantitatile se stabilesc in functie de preferinte felii de paine (am avut paine de casa din faina integrala) oua batute (am folosit 4) toppinguri la alegere: eu am pus cascaval, masline, ciuperci, porumb, ceapa. Puteti pune si sos de rosii. unt pentru uns tava MOD DE PREPARARE Ungem o tava cu unt si punem […]

Citeste mai mult

BARCUTE DIN CARTOF

INGREDIENTE 1 cartof fiert 120 g faina 85 g unt (moale) 1 ou mic pentru uns Umplutura: oua de prepelita rosii cascaval sau telemea desarata marar MOD DE PREPARARE Pasam bine cartoful cu blenderul vertical si adaugam untul pana obtinem un piure fin. Adaugam faina cernuta in doua etape. Framantam usor aluatul si mai adaugam […]

Citeste mai mult

PIZZA CU MARGINI PLINE DE MOZZARELLA

INGREDIENTE Pentru BLAT 300 g faina 15 g drojdie proaspăta aproximativ 170 ml apa 1 lingura ulei de masline Pentru TOPPING Mozzarella Ardei capia Masline Ceapa 1 ou rosie pentru uns blatul cateva boabe de porumb MOD DE PREPARARE BLATUL l-am facut asa: Am pus făina intr-un carton, am pus drojdia dizolvată in putina apa […]

Citeste mai mult

PIZZA CURCUBEU

INGREDIENTE 250 g faina ecologica alba 165 ml apa calduta 4 g drojdie uscata bio o lingura de ulei de masline faina pentru blatul de lucru cimbru uscat 3 linguri suc de rosii bio cascaval/mozzarella/branza de casa boabe de porumb bio rosii cherry bio broccoli (oparit 3 minute) ardei gras portocaliu si rosu (varianta baby, […]

Citeste mai mult

PIZZA CU OUA

INGREDIENTE Blat 800g faina 450mL apa 1 pliculet drojdie uscata 3 linguri ulei de masline Topping 3 oua ½ ardei gras 1 ceapa rosie Ciuperci (am folosit la borcan) Oregano Suc de rosii O lingura pesmet MOD DE PREPARARE Dizolvam drojdia in apa si adaugam uleiul. Incepem sa incorporam si faina putin cate putin si […]

Citeste mai mult

PIZZA CU BLAT DE COUSCOUS

INGREDIENTE 1 pahar couscous 2 pahare lapte Sos de rosii Topping-uri la alegere: porumb, ciuperci, branza, ardei etc MOD DE PREPARARE Turnam lapte fierbinte peste couscous si acoperim vasul pentru 10 minute. Varsam couscous-ul intr-o tava de pizza peste care am pus hartie de copt. Nivelam couscous-ul pe toata suprafata tavii. Adaugam sosul de rosii […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!