INGREDIENTE 300g linte verde (se poate folosi si maro sau neagra, dar nu rosie pentru ca nu-si mentine forma) 1,5 kg rosii 1 ardei kapia 3 morcovi mici 1 ceapa rosie 3 linguri ulei de masline 1,5L apa Condimente dupa gust: patrunjel, cimbru, busuioc MOD DE PREPARARE Lintea trebuie sa fie lasata la inmuiat pentru […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE o cana jumatate orez integral (am folosit basmati) ¾ cana linte neagra (sau verde) 2 morcovi mari 2 ardei grasi rosii 3 cepe rosii 1 pastarnac 6-7 linguri ulei de masline condimente: curcuma, patrunjel MOD DE PREPARARE Orezul si lintea au fost hidratate impreuna peste noapte. Legumele tocate marunt le punem la inabusit cu […]
Citeste mai mult
Am pregatit pentru astazi o supa crema de linte cu patrunjel pe care va invit sa nu o ratati! Am folosit patrunjel maruntit de la Kotányi pentru aroma sa deosebita si gustul sau intens. INGREDIENTE (6 portii) 350g linte rosie (hidratata peste noapte) 1 zucchini (sau dovlecel) 1 ceapa rosie mica 2 morcovi 1 pastarnac […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (pentru intreaga familie) O cana de linte neagra hidratata peste noapte 1 ardei gras rosu O bucatica de telina 2 morcovi 2 cepe rosii 3 linguri bulion de rosii Patrunjel 2 linguri ulei MOD DE PREPARARE Curatam legumele si le tocam marunt la robot apoi le punem la inabusit ulei si putina apa pentru […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O cana de linte rosie (hidratata peste noapte) O pulpa si o pipota de pui O ceapa O bucata de praz Un cartof mic Un morcov mic Un ardei capia Un gogosar Bulion bebelusesc O foaie de dafin Marar MOD DE PREPARARE Am fiert carnea intr-o prima apa iar apoi am adaugat ceapa tocata […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 morcovi 1 ceapa mare 1 ardei gras mare 1 bucatica de telina 150g linte verde hidratata peste noapte 3 linguri pasta de rosii 3 linguri ulei Patrunjel uscat sau verde MOD DE PREPARARE Curatam legumele si le tocam marunt la robot sau le dam pe razatoare. Punem legumele la inabusit in ulei si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri linte rosie (hidratata peste noapte) 1 morcov mic ½ radacina patrunjel 2 cepe O felie mica radacina telina Ulei de masline 2-3 linguri bulion de casa Cimbru uscat MOD DE PREPARARE Inainte si dupa hidratare am spalat lintea in mai multe ape. Am pus-o la fiert si dupa 15-20 minute am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O pulpa de pui de curte 150 g de linte rosie O jumatate de morcov Un patrunjel de radacina 2 cepe verzi Un cartof Suc de rosii si bulion dupa preferinte O foaie de dafin O crenguta de cimbru verde Marar MOD DE PREPARARE Am fiert intr-o prima apa pulpa iar apoi am adaugat […]
Citeste mai mult
INGREDINTE 4-5 linguri de linte verde (hidratata peste noapte) 5-6 cm praz 1 morcov mic 2 cm radacina de patrunjel 2 cm radacina de pastarnac O fasie radacina de telina 10 masline negre nesarate Ulei de floarea soarelui Aproximativ 5 linguri bulion de casa 3-4 fire marar verde MOD DE PREPARARE Am spalat lintea in […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g linte verde 1 morcov 1/2 pastarnac partea alba de la un praz 1 ardei gras 1/2 dovlecel bulion de casa vreo 5-6 linguri 3 catei de usturoi 1 lingura ulei de măsline condimente: chimen, turmeric, boia dulce marar verde MOD DE PREPARARE Am lăsat la hidratat lintea peste noapte, apoi am fiert […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g linte rosie 1 morcov 1-2 catei de usturoi Un sfert de lingurita de condimente Garam Masala O jumatate de lingurita de boia dulce 10 mL ulei din samburi de struguri MOD DE PREPARARE Am lasat lintea peste noapte la hidratat si apoi am fiert-o cu morcovul razuit. Cand au fost gata am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 1 dovlecel zucchini mediu 3-4 linguri linte rosie 3 cartofi albi potriviti 1 ou 2-3 pesmet (sau cat cuprinde) patrunjel verde 1 lingurita ulei de masline MOD DE PREPARARE Am lasat la hidratat peste noapte lintea rosie si a doua zi am fiert-o. Dovlecelul si cartofii i-am dat pe razatoarea mare si i-am stors […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3/4 cană linte roșie 1 cartof dulce mic 1 ceapă 1/2 rădăcină pătrunjel 1 morcov mic 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline 3-4 linguri roșii pasate 1-2 linguri smântână piper boia dulce curcumă MOD DE PREPARARE Am pus lintea la hidratat. Am curățat legumele și le-am tăiat bucăți. Am pus ceapa, […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 100 g linte roşie O bucată de crap românesc 1 morcov 1/2 păstârnac 1 pătrunjel de rădăcină 2 fire ceapă verde Mărar, cimbru, oregano proaspete 2 căţei de usturoi Pesmet Seminţe de susan Boia dulce MOD DE PREPARARE Am fiert lintea (hidratată peste noapte) împreună cu morcov, păstârnac, pătrunjel de rădăcină şi ceapa verde. […]
Citeste mai mult
