Etichetă: linte

OREZ CU LINTE SI LEGUME

INGREDIENTE o cana jumatate orez integral (am folosit basmati) ¾ cana linte neagra (sau verde) 2 morcovi mari 2 ardei grasi rosii 3 cepe rosii 1 pastarnac 6-7 linguri ulei de masline condimente: curcuma, patrunjel MOD DE PREPARARE Orezul si lintea au fost hidratate impreuna peste noapte. Legumele tocate marunt le punem la inabusit cu […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE LINTE CU PATRUNJEL

Am pregatit pentru astazi o supa crema de linte cu patrunjel pe care va invit sa nu o ratati! Am folosit patrunjel maruntit de la Kotányi pentru aroma sa deosebita si gustul sau intens. INGREDIENTE (6 portii) 350g linte rosie (hidratata peste noapte) 1 zucchini (sau dovlecel) 1 ceapa rosie mica 2 morcovi 1 pastarnac […]

Citeste mai mult

LINTE BATUTA

INGREDIENTE 3 linguri linte rosie (hidratata peste noapte) 1 morcov mic ½ radacina patrunjel 2 cepe O felie mica radacina telina Ulei de masline 2-3 linguri bulion de casa Cimbru uscat   MOD DE PREPARARE Inainte si dupa hidratare am spalat lintea in mai multe ape. Am pus-o la fiert si dupa 15-20 minute am […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE LINTE VERDE

INGREDIENTE 100 g linte verde 1 morcov 1/2 pastarnac partea alba de la un praz 1 ardei gras 1/2 dovlecel bulion de casa vreo 5-6 linguri 3 catei de usturoi 1 lingura ulei de măsline condimente: chimen, turmeric, boia dulce marar verde MOD DE PREPARARE Am lăsat la hidratat lintea peste noapte, apoi am fiert […]

Citeste mai mult

PIURE DE LINTE ROSIE SI CARTOF DULCE

INGREDIENTE 3/4 cană linte roșie 1 cartof dulce mic 1 ceapă 1/2 rădăcină pătrunjel 1 morcov mic 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline 3-4 linguri roșii pasate 1-2 linguri smântână piper boia dulce curcumă MOD DE PREPARARE Am pus lintea la hidratat. Am curățat legumele și le-am tăiat bucăți. Am pus ceapa, […]

Citeste mai mult

CHIFTELUŢE DIN CRAP ROMÂNESC CU LINTE

INGREDIENTE 100 g linte roşie O bucată de crap românesc 1 morcov 1/2 păstârnac 1 pătrunjel de rădăcină 2 fire ceapă verde Mărar, cimbru, oregano proaspete 2 căţei de usturoi Pesmet Seminţe de susan Boia dulce MOD DE PREPARARE Am fiert lintea (hidratată peste noapte) împreună cu morcov, păstârnac, pătrunjel de rădăcină şi ceapa verde. […]

Citeste mai mult
  • 1
  • 2





Flaveur
error: Content is protected !!