INGREDIENTE o cana jumatate orez integral (am folosit basmati) ¾ cana linte neagra (sau verde) 2 morcovi mari 2 ardei grasi rosii 3 cepe rosii 1 pastarnac 6-7 linguri ulei de masline condimente: curcuma, patrunjel MOD DE PREPARARE Orezul si lintea au fost hidratate impreuna peste noapte. Legumele tocate marunt le punem la inabusit cu […]
Citeste mai mult
Am pregatit pentru astazi o supa crema de linte cu patrunjel pe care va invit sa nu o ratati! Am folosit patrunjel maruntit de la Kotányi pentru aroma sa deosebita si gustul sau intens. INGREDIENTE (6 portii) 350g linte rosie (hidratata peste noapte) 1 zucchini (sau dovlecel) 1 ceapa rosie mica 2 morcovi 1 pastarnac […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE (pentru intreaga familie) O cana de linte neagra hidratata peste noapte 1 ardei gras rosu O bucatica de telina 2 morcovi 2 cepe rosii 3 linguri bulion de rosii Patrunjel 2 linguri ulei MOD DE PREPARARE Curatam legumele si le tocam marunt la robot apoi le punem la inabusit ulei si putina apa pentru […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O cana de linte rosie (hidratata peste noapte) O pulpa si o pipota de pui O ceapa O bucata de praz Un cartof mic Un morcov mic Un ardei capia Un gogosar Bulion bebelusesc O foaie de dafin Marar MOD DE PREPARARE Am fiert carnea intr-o prima apa iar apoi am adaugat ceapa tocata […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 2 morcovi 1 ceapa mare 1 ardei gras mare 1 bucatica de telina 150g linte verde hidratata peste noapte 3 linguri pasta de rosii 3 linguri ulei Patrunjel uscat sau verde MOD DE PREPARARE Curatam legumele si le tocam marunt la robot sau le dam pe razatoare. Punem legumele la inabusit in ulei si […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE 3 linguri linte rosie (hidratata peste noapte) 1 morcov mic ½ radacina patrunjel 2 cepe O felie mica radacina telina Ulei de masline 2-3 linguri bulion de casa Cimbru uscat MOD DE PREPARARE Inainte si dupa hidratare am spalat lintea in mai multe ape. Am pus-o la fiert si dupa 15-20 minute am […]
Citeste mai mult
INGREDIENTE O pulpa de pui de curte 150 g de linte rosie O jumatate de morcov Un patrunjel de radacina 2 cepe verzi Un cartof Suc de rosii si bulion dupa preferinte O foaie de dafin O crenguta de cimbru verde Marar MOD DE PREPARARE Am fiert intr-o prima apa pulpa iar apoi am adaugat […]
Citeste mai mult
INGREDINTE 4-5 linguri de linte verde (hidratata peste noapte) 5-6 cm praz 1 morcov mic 2 cm radacina de patrunjel 2 cm radacina de pastarnac O fasie radacina de telina 10 masline negre nesarate Ulei de floarea soarelui Aproximativ 5 linguri bulion de casa 3-4 fire marar verde MOD DE PREPARARE Am spalat lintea in […]
Citeste mai mult