Etichetă: iaurt


PIZZA CU BLAT DE IAURT

INGREDIENTE Blat 1 pahar mic iaurt grecesc 10% grasime 1 ou Aproximativ 220g faina alba de grau (am folosit tip 650; se poate sa “ceara” mai multa, pana ajunge la textura aluatului clasic, nelipicios, care se poate intinde) Topping 100g mozzarella (tip cascaval) Porumb dulce Ardei kapia Ceapa alba Sos 2-3 linguri bulion rosii (de […]

Citeste mai mult

BISCUITI CU IAURT SI CAISE

INGREDIENTE 100 g unt 82% grăsime 300 g făină albă de grâu 1 ou 3 caise moi 2 linguri de iaurt 2 linguri fulgi de cocos 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu MOD DE PREPARARE Am făcut piure din caise cu ajutorul robotului de bucătărie, apoi am adăugat 250 g de făină, unt, ou, iaurt, bicarbonat. […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE PORUMB CU IAURT

Pentru ca se apropie legumele noi, trebuie sa golim congelatorul si am dat peste o punguta de porumb. INGREDIENTE 50 g boabe de porumb congelate 1/2 ceapa 1 fir usturoi verde 2-3 linguri iaurt grecesc sau smantana 1 cub de unt 1 bucatica mozzarella marar   MOD DE PREPARARE Am pus la fiert boabele de […]

Citeste mai mult

PANCAKES CU IAURT SI PORTOCALE

INGREDIENTE 2 oua 125g iaurt nature 50g faina de orez 50g faina de hrisca 100ml suc de portocale (sucul de la o portocala) 1 lingura sirop de artar (optional) 1 lingurita praf de copt MOD DE PREPARARE Amestecati cu un tel ouale cu iaurtul, apoi adaugati si restul ingredientelor. Incingeti o tigaie antiaderenta si coaceti […]

Citeste mai mult

SUPA CREMA DE CIUPERCI CU IAURT

INGREDIENTE 3-4 ciuperci champignon 1 buchet de ciuperci pleurotus 3 bucati usturoi verde 1 morcov 2 bucati ceapa verde 1/4 telina 2 linguri fulgi de drojdie inactiva 1 iaurt mic grecesc marar verde MOD DE PREPARARE Am spalat legumele, le-am taiat mare si le-am pus la fiert cu capac. Dupa ce s-au fiert bine, le-am […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU AFINE SI IAURT

INGREDIENTE 250g faina 100g afine (am avut congelate, dar merg si proaspete) 110g unt (topit) 1 pliculet praf de copt (7g) ½ lingurita bicarbonat de sodiu 1 ou 1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional) 250g iaurt natur ½ lingurita scortisoara ½ lingurita pudra de vanilie MOD DE PREPARARE Intr-un bol amestecati faina […]

Citeste mai mult

BRIOSE CU IAURT SI BROCCOLI

INGREDIENTE 2 oua 150g iaurt 3 buchetele broccoli (cam cat pumnul) ½ ardei kapia 2 fire ceapa verde 5 fire marar verde 2 linguri faina Un varf de lingurita praf de copt BIO   MOD DE PREPARARE Am gatit la aburi broccoli. Am separat galbenusirile si le-am amestecat cu iaurtul, broccoli pasat grosier cu furculita, […]

Citeste mai mult

IAURT DE CASA

INGREDIENTE 1l lapte de vaca pasteurizat (laptele de tara trebuie fiert timp de 15minute) 80g iaurt natur 3,8% grasime (cu aproximatie, 2 linguri pline) MOD DE PREPARARE Am incalzit laptele atat cat sa fie cald, nu fierbinte. L-am luat de pe foc, am adaugat iaurtul si am amescat bine, apoi am acoperit vasul cu capac […]

Citeste mai mult

SUPĂ CREMĂ DE SFECLĂ ROŞIE CU IAURT

INGREDIENTE 1 sfecla rosie (nu prea mare) 1 felie radacina de telina 1 lingura de iaurt (sau dupa preferinta) 1 fir patrunjel verde MOD DE PREPARARE Sfecla si telina le-am curatat si le-am spalat, apoi le-am pus la aparatul de gatit cu abur, taiate bucati. Cand au fost gata, le-am pus in blender alaturi de […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!