Etichetă: creme tartinabile


CREMA DE CONOPIDA CU GRIS

INGREDIENTE 2 buchetele de conopidă 3 linguri de griș 150 ml lapte o lingura cu vârf de iaurt grecesc 2 căței de usturoi (opțional) MOD DE PREPARARE Gatim la abur cele 2 buchetele de conopidă. Facem apoi clasicul gris cu lapte. Punem conopida în blender iaurtul grecesc și usturoiul pisat (opțional usturoiul) și amestecam crema […]

Citeste mai mult

PASTA DE NAUT

INGREDIENTE 300g năut fiert doi castraveți mici jumătate de cartof dulce fiert un avocado două linguri de iaurt grecesc mărar proaspăt MOD DE PREPARARE Toate ingredientele se pun într-un bol și se blendează cu un mixer vertical până devine o cremă! Pofta buna!

Citeste mai mult

PATE DE SOMON

INGREDIENTE 200g file de somon 1 lingura ulei de masline condimente la alegere pentru peste 1 lingura si jumatate zeama de lamaie 1 ceapa rosie foarte mica (ceva mai mare decat o nuca) 6 masline Kalamata bio (optional) 1 lingurita patrunjel uscat MOD DE PREPARARE Bagam somonul la cuptor la 170 grade C, stropit cu […]

Citeste mai mult

CREMA DE SOIA CU VINETE

INGREDIENTE 400g soia boabe fiarta BIO 3 vinete micute coapte la cuptor si scurse 1 ceapa mica rosie 2 catei usturoi 50mL ulei de masline Susan, curcuma (optional) *cantitatea de ceapa si usturoi este in functie de preferinte. MOD DE PREPARARE Mixam totul la robotul de bucatarie pana obtinem o crema. Absolut delicios si sanatos! […]

Citeste mai mult

CREMA DE NAUT CU VINETE

INGREDIENTE 3 vinete micute 240g naut fiert 50mL ulei de masline 1 ceapa mica Pentru decor: susan, curcuma, boia MOD DE PREPARARE Coacem vinetele in cuptor, le curatam si le lasam la scurs. Mixam la robot vinetele, nautul, uleiul si ceapa pana obtinem o pasta. Decoram cu susan, curcuma si boia. A iesit absolut delicioasa! […]

Citeste mai mult

PASTA DE FICAT

INGREDIENTE 4 ficatei 1 ceapa 3 catei de usturoi Putin ulei de măsline 1 foaie mica de dafin 5 boabe de piper un praf de boia dulce MOD DE PREPARARE Am opărit ficateii cat sa iasă sângele din ei. Apoi i-am scos si i-am pus intr-un vas de yena împreuna cu ceapa tocata solzi, usturoiul […]

Citeste mai mult

PATE DE FICAT

INGREDIENTE 4 ficatei de pui (de curte) 2 cepe O foaie de dafin 3 catei de usturoi Un cub de unt 20-30 mL lapte MOD DE PREPARARE Am fiert ficateii (prima apa am schimbat-o) impreuna cu ceapa, usturoiul si foaia de dafin. La final am scos foaia de dafin si am adaugat unt si putin […]

Citeste mai mult

HUMMUS

INGREDIENTE 250g naut fiert 1 morcov ½ ardei gras rosu 1 lingurita curcuma 1 lingurita boia dulce 3 linguri ulei de in (sau de masline) 1 catel de usturoi 2 linguri seminte de susan Apa MOD DE PREPARARE Am avut naut fiert la borcan caruia i-am curatat pielita. Daca aveti naut uscat, gasiti informatii despre […]

Citeste mai mult

CREMA DE BRANZA TARTINABILA

INGREDIENTE 100 g branza de vaci facuta in casa (cu iaurt fac eu) sau Ricotta O lingura cu varf de Mascarpone (sau smantana) Marar verde Un castravete crud O ceapa verde mica sau putina uscata O jumatate de ardei rosu capia MOD DE PREPARARE Am preparat branza cu iaurt si am adaugat Mascarpone, marar tocat […]

Citeste mai mult

PATE DE PUI

INGREDIENTE jumatate piept de pui 1 ceapă 1 morcov 1-2 catei de usturoi cimbru 1 lingura unt nesarat 1 frunza de dafin MOD DE PREPARARE Am pus la fiert pieptul de pui dezosat,impreuna cu ceapa, morcovul si foaia de dafin. Dupa ce s-a fiert bine pieptul de pui, am pus totul intr-un blender, am adaugat […]

Citeste mai mult

LINTE BATUTA

INGREDIENTE 3 linguri linte rosie (hidratata peste noapte) 1 morcov mic ½ radacina patrunjel 2 cepe O felie mica radacina telina Ulei de masline 2-3 linguri bulion de casa Cimbru uscat   MOD DE PREPARARE Inainte si dupa hidratare am spalat lintea in mai multe ape. Am pus-o la fiert si dupa 15-20 minute am […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!