Etichetă: cartof dulce


BRIOSE DE CARTOF DULCE

INGREDIENTE 1 cartof dulce (aproximativ 10 cm lungime) 5linguri lapte de vaca 1 lingura plina faina alba de grau Un varf de lingurita chimen macinat 2 oua mici 2 fire usturoi verde MOD DE PREPARARE Am gatit la abur cartoful dulce. L-am pasat si l-am amestecat cu ouale batute, laptele, usturoiul tocat, chimenul si, la […]

Citeste mai mult


SUFLEU DE CARTOF DULCE CU BRANZA

INGREDIENTE 2 cartofi dulci (300g) 100g branza cremoasa (sau branza de vaci) 2 oua MOD DE PREPARARE Cartofii curatati si taiati cubulete ii gatiti la abur sau ii fierbeti, apoi ii pasati cu furculita. Separati albusurile de galbenusuri si bateti albusurile spuma. Amestecati piureul de cartofi cu galbenusurile si branza apoi integrati usor si albusurile […]

Citeste mai mult

PIURE DE LINTE ROSIE SI CARTOF DULCE

INGREDIENTE 3/4 cană linte roșie 1 cartof dulce mic 1 ceapă 1/2 rădăcină pătrunjel 1 morcov mic 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline 3-4 linguri roșii pasate 1-2 linguri smântână piper boia dulce curcumă MOD DE PREPARARE Am pus lintea la hidratat. Am curățat legumele și le-am tăiat bucăți. Am pus ceapa, […]

Citeste mai mult

PRAJITURA CU MAR SI CARTOF DULCE

Cartoful dulce tine loc cu brio de indulcitor si ofera o textura si o aroma aparte preparatului. As zice, ca el este vedeta acestei prajituri de casa. INGREDIENTE 2 mere dulci 1 cartof dulce mediu 100 gr fulgi de ovaz 200 ml lapte 3.5% gr 3 linguri de nuca pisata 3 linguri de migdale pisate […]

Citeste mai mult

CHIFTELUTE DE ZUCCHINI SI CARTOF DULCE

INGREDIENTE 1/2 cartof dulce 1 dovlecel zucchini curățat de coajă și daț pe răzătoarea mică 1/2 ceapă mică roșie tocată mărunt 1 cățel de usturoi ras 1 ou o lingură ulei de măsline 2-3 linguri fulgi de drojdie inactivă 3 linguri griș spelta verdeață MOD DE PREPARARE Am scurs legumele de zeamă, le-am amestecat cu […]

Citeste mai mult

BUDINCA DE CARTOF DULCE SI DOVLECEL

INGREDIENTE 2 dovlecei (am folosit zucchini) 2 cartofi dulci 250g ricotta (sau branza de casa) 3 oua 100ml lapte MOD DE PREPARARE Curatati legumele, taiati-le cubulete si gatiti-le la abur (sau le puteti fierbe). Puneti legumele intr-o strecuratoare pentru cateva minute. Amestecati oualele batute cu branza si laptele. Ungeti un vas cu unt, puneti legumele […]

Citeste mai mult





Flaveur
error: Content is protected !!