Etichetă: bulgur


BULGUR CU CIUPERCI SHIMEJI MARO

INGREDIENTE 100 g de bulgur (grau germinat Granovit) O caserola micuta de ciuperci Shimeji maro 2 linguri bulion bebelusesc  Un fir de usturoi verde (partea alba) Un morcov mic Un patrunjel de radacina mic 2 cepe verzi Un cubulet de unt Marar MOD DE PREPARARE Am pus morcovul ras si patrunjelul de radacina impreuna cu […]

Citeste mai mult

CIORBA DE SFECLA ROSIE CU BULGUR SI SMANTANA

INGREDIENTE 1 sfecla rosie (micuta) ½ morcov ½ ceapa Putina radacina patrunjel Putina radacina pastarnac 2 linguri bulgur Leustean verde Smantana Zeama de la lamaie Ulei de floarea soarelui MOD DE PREPARARE Am dat pe razatoarea mare toate legumele, in afara de ceapa, pe care am tocat-o marunt, si le-am pus la inabusit intr-un vas […]

Citeste mai mult

BULGUR CU FICATEI LA CUPTOR

INGREDIENTE 140-150 g bulgur (o ceașcă) 4 ficăței de pasăre 2 fire de ceapă verde 1 morcov mic 2 ouă verdeață (mărar, pătrunjel) unt pentru uns vasul MOD DE PREPARARE Am spălat bine bulgurul și l-am fiert în apă aproximativ 10-15 minute. Am fiert ficățeii separat. Am tocat mărunt ceapa verde și verdeața, iar morcovul […]

Citeste mai mult





error: Content is protected !!