INGREDIENTE

1 sfecla mica
10 cm praz
1 rondea de cartof dulce de 2 cm grosime
2 lingurite ulei de masline

 

MOD DE PREPARARE

Am copt sfecla. Cartoful si prazul le-am fiert bine.


Jumatate de praz l-am blenduit cu sfecla, 100 ml din supa legumelor si uleiul.

Cartoful l-am pasat grosier si l-am amestecat cu supa.

Restul de praz l-am taiat la cutit si l-am pus presarat peste supa.

Pofta buna!