INGREDIENTE
O cana de naut
O ceapa
Un sfert de telina (mare)
Ulei de masline
Pastrunjel verde


MOD DE PREPARARE
Nautul a fost hidratat aproximativ 20ore. L-am pus la fiert in apa. Separat am inabusit ceapa si telina cu putin ulei de masline, iar la final am adaugat patrunjelul.
Am blendat totul, adaugand si din zeama in care au fiert ceapa si telina.
Am servit cu CRUTOANE AROMATE.