INGREDIENTE
400g fasole boabe
1 morcov
1 ceapa
mărar
1 lingura pasta de rosii


MOD DE PREPARARE
Am lăsat fasolea la înmuiat 10h, apoi am fiert-o in 3 ape. Cand bobul era aproape gata, am adaugat morcovul taiat rondele si ceapa tăiată in 6. Cand au fost toate legumele fierte am pus pasta de rosii si am mai lăsat de fiarbă 5 minute. Am lăsat sa se răcească putin, am pasat cu blenderul si am adaugat mararul taiat fin. Se folosește apa in care a fiert fasolea pentru a aduce supa crema la consistentă dorita.