INGREDIENTE

2 dovlecei mici
1/2 ardei
1 morcov mic
40-50 g carne vita ( puteti inlocui cu pasare)
2 linguri branza de vaci
1-2 fire de marar
10 cm praz

 

MOD DE PREPARARE

Gatiti dovleceii separat la abur sau ii fierbeti cu toate legumele.


Mixati legumele la blender cu putina zeama si asezati legumele in vas.

Carnea o fierbeti separat apoi o mixati cu branza si mararul. Formati galuste din aceasta compozitie si puneti deasupra supei.

Pofta buna!