INGREDIENTE
350 conopida
2 buc sparanghel
1 cartof dulce (250g)
2 linguri branza de vaci sau ricotta
2 oua
MOD DE PREPARARE
Am gatit conopida, sparanghelul si cartoful dulce la abur. Am separat galbenusurile de albusuri. Din conopida, sparanghel si cartof am facut un piure pe care l-am amestecat cu branza si galbenusurile. Albusurile batute spuma, le-am incorporat apoi usor in restul compozitiei. Am uns forme si am bagat la cuptor 180 grade pentru aprox 25 minute.
