INGREDIENTE
2 cartofi dulci (300g)
100g branza cremoasa (sau branza de vaci)
2 oua


MOD DE PREPARARE
Cartofii curatati si taiati cubulete ii gatiti la abur sau ii fierbeti, apoi ii pasati cu furculita.
Separati albusurile de galbenusuri si bateti albusurile spuma.
Amestecati piureul de cartofi cu galbenusurile si branza apoi integrati usor si albusurile spuma, amestecand de jos in sus cu o spatula.
Ungeti cu unt 2 vase mici si puneti compozitia.
Bagati la cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru aproximativ 25 minute sau pana incepe sa se rumeneasca deasupra.
Pofta buna!