INGREDIENTE

500g file de somon
50g fistic crud macinat
40g parmezan ras
30g pesmet
O lingurita boia dulce de ardei
O lingurita pudra de usturoi (sau 2 catei pisati)
Piper
Lamaie

MOD DE PREPARARE

Pregatim o tava cu hartie de copt pe care o stropim cu ulei de masline.

Intr-o farfurie adanca amestecam fisticul cu parmezanul, pesmetul de condimentele.


Tavalim bucatile de peste prin mix-ul obtinut si pe punem pe hartia de copt.

Stoarcem jumatate de lamaie peste bucatile de peste.

Bagam la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 20 de minute.

Delicios! Pofta mare! Noi l-am servit cu OREZ SALBATIC.