INGREDIENTE
Cateva buchetele de ciuperci Pleurotus
1 morcov mic
1/2 pastarnac
100 mL lapte
1 ou
Pesmet
Faina

MOD DE PREPARARE
Se fierb buchetelele de ciuperci in apa si lapte cat sa le acopere impreuna cu morcov si pastarnac.
Cand sunt fierte se scot si se tamponeaza usor pentru a se indeparta excesul de apa.
Se dau prin faina, ou si in final pesmet si se pun in cuptorul preincalzit la 180 grade C pana se rumenesc!
Pofta buna!


Alte precizari
Doriti sa manance si copiii dumneavoastra snitele dar cele din pui de tara sunt atoase si tari iar din comert nu aveti curaj!?
Nimic mai simplu…snitele din ciuperci Pleurotus…o sursa minunata de proteine!