INGREDIENTE

250g ricotta

200g faina

200g unt rece nesarat


1 galbenus de ou

Susan

 

MOD DE PREPARARE

Framantati un aluat cu ricotta, faina si untul dat pe razatoare. Faceti o bila de aluat, inveliti in folie alimentara si bagati la frigider pentru 60 de minute. Pe o suprafata presarata cu faina, intindeti aluatul de 1 cm grosime. Decupati forme pe care le puneti in tava pe hartie de copt. Ungeti formele de aluat cu galbenus de ou si presarati susan. Bagati la cuptor 180 g pana se rumenesc frumos.

loading...