INGREDIENTE
100 g unt
200-230 g făină albă de grâu
2 ouă
50 g brânză Gouda
ierburi aromatice (busuioc, mărar)
susan/ mac pentru decor


MOD DE PREPARARE
Am mixat în robotul de bucătărie ouăle, ierburile uscate,untul și o parte din făină (150 g). Apoi am continuat să frământ cu mâna, adăugând treptat restul de făină și brânza gouda dată pe răzătoare. Am învelit aluatul în folie și l-am dat la frigider o oră. Apoi, l-am împărțit în două și l-am întins cu ajutorul rolei direct în tavă. Am tăiat sărățelele și le-am decorat cu susan. Am dat tava la cuptorul preîncălzit, la 180 de grade, până când s-au rumenit.