INGREDIENTE (2-3 portii)
150g piept de pui
2 cartofi mari
1 pastarnac mare
2 morcovi
Pentru sos:
2 bucati avocado foarte bine coapte
2 galbenusuri fierte
2 linguri ulei de masline
2 lingurite zeama de lamaie
2 linguri iaurt grecesc (sau smantana)
MOD DE PREPARARE
Am gatit la abur cartofii, carnea, morcovii, pastarnacul apoi le-am tocat marunt ca la salata de boeuf.
Pentru prepararea sosului am mixat ingredientele in blender.
Am amestecat legumele tocate cu sosul.
Simplu si gustos.
Pofta buna!
