INGREDIENTE
6 rosii mari
150g cous cous
250ml apa
4 cepe
condimente dupa gust


MOD DE PREPARARE
Am taiat capacul roșiilor, apoi cu o lingura am scos miezul, având grija sa nu rup părțile laterale sau fundul.
Am taiat ceapa marunt si am înăbușit-o in putin ulei de masline pana a devenit sticloasa, apoi am adaugat peste ea cus cus, apa fierbinte si condimente si am lasat la umflat. Am umplut cu amestecul de cus cus, am pus capacul roșiilor, iar miezul l-am taiat si l-am pus in vas printre rosii, sa se formeze sos. Am dat la cuptor pana s-au rumenit usor.