INGREDIENTE
100 g quinoa
O punguta mica de sfecla rosie congelata (fusese gatita la abur)
2 linguri iaurt
400 mL lapte


MOD DE PREPARARE
Am lasat quinoa foarte bine spalata la hidratat cateva ore cu doua linguri de iaurt in frigider.
Sfecla rosie am decongelat-o prin incalzire cu 100 mL lapte si apoi am facut-o piure.
Am spalat sub jet de apa din nou foarte bine quinoa si am fiert-o in 300 mL lapte.
Am amestecat cele doua compozitii si…gata o gustare colorata si plina de vitamine!!