INGREDIENTE
1 pui intreg
usturoi
boia dulce
piper
oregano
conopida
morcovi


MOD DE PREPARARE
Am curatat grauntii de usturoi si i-am trecut prin presa, apoi am amestecat cu restul condimentelor si 100ml apa.
Am pus puiul pe o sticla de 0,33l si l-am uns cu pensula cu amestec de condimente. Am repetat operatiunea de ungere de 4-5 ori pe parcursul coacerii.
Puiul va avea nevoie sa stea la cuptor intre 2h si 2h30, in functie de marimea lui- la foc mediu sa se rumeneasca.
Morcovii si conopida au fost facute la abur si servite alaturi de pui.