INGREDIENTE

1 pui intreg
usturoi
boia dulce
piper
oregano
conopida
morcovi

 

MOD DE PREPARARE

Am curatat grauntii de usturoi si i-am trecut prin presa, apoi am amestecat cu restul condimentelor si 100ml apa.


Am pus puiul pe o sticla de 0,33l si l-am uns cu pensula cu amestec de condimente. Am repetat operatiunea de ungere de 4-5 ori pe parcursul coacerii.

Puiul va avea nevoie sa stea la cuptor cam 1h, in functie de marimea lui- la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, pana se rumeneste.

Morcovii si conopida au fost facute la abur si servite alaturi de pui.

Pofta buna!