INGREDIENTE
1 mar mic
1 iaurt 140 gr
1 ou
150 gr faina ( dintre care 25 gr faina hrisca)
2 linguri de ulei
1 mana de stafide
2 lingurite praf de copt ( rase)
1 lingurita sirop de artar (optional)
Putin unt pentru uns


MOD DE PREPARARE
Am batut bine oul cu siropul si iaurtul.
Am adaugat in ploaie faina, praful de copt si apoi uleiul.
Am pus intr-o forma hartie de copt, am pus marul decojit si taiat feliute subtiri ( una langa alta) pe tot fundul vasului.
Am presarat stafide si am turnat aluatul. Am dat la copt pana s-a rumenit.
Am scos-o din cuptor si am acoperit-o 15 minute cu un prosopel.
Apoi am rasturnat-o si scis hartia. Se poate servi cu gem, cu nuci, migdale etc.
Pofta buna!