INGREDIENTE

3 mere Golden potrivite

125 g iaurt natur

2 oua intregi

1 albus de ou

100g faina

1 lingurita praf de copt bio


50g amidon de porumb

pudra de vanilie sau scortisoara

 

MOD DE PREPARARE

Amestecam galbenusurile cu iaurtul, amidonul, faina si praful de copt. Integram apoi usor albusurile batute spuma. Merele le curatam si le dam pe razatoarea mare, apoi le scurgem putin si le integram usor in compozitie. Ungem un vas cu unt si turnam compozitia. Bagam la cuptor pentru 25-30 minute. Pofta buna!

*Eu nu am pus amidon si a ramas textura mai umeda.

*Puteti indulci cu sirop de artar sau miere.