INGREDIENTE

500 g branza de vaci
2 oua
1 lingurita praf de copt
5 linguri de faina ( potrivite)
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
1/2 pastaie de vanilie sau pudra de vanilie (optional)
1/2 lingurita scortisoara
3 linguri nuca macinata
2 mere mici dulci
unt pentru uns

 

MOD DE PREPARARE

Am batut bine oualele si le-am amestecat pe rand cu vanilia, putina scortisoara, branza, zaharul, si mixul de faina cu praf de copt ( cernuta).

Am uns forma cu unt si am turnat compozitia.


Am feliat marul decojit si am asezat frumos feliutele.

Am presarat nuca macinata si am bagat totul la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, pentru aproximativ 40 de minute.

Se poate servi atat calda ( dar nu prea iese din forma), cat si rece.

Pofta buna!