INGREDIENTE

150g faina alba de grau
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
3 oua
250g mascarpone
2 linguri zeama de lamaie
2 lingurite praf de copt bio
1 cutie ananas bucati in suc propriu (fara zahar adaugat sau alte ingrediente) sau ananas proaspat

MOD DE PREPARARE

Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam apoi pe rand mascarpone, zeama de lamaie, praful de copt si faina, mixand dupa fiecare pana obtinem o compozitie omogena.


Punem compozitia in forma dorita, iar deasupra infigem bucatele de ananas pe toata suprafata.

Bagam in cuptorul preincalzit la 180 grade C pentru 35 de minute sau pana se rumeneste frumos.

Foarte foarte buna! Pofta mare!