INGREDIENTE

150 g morcovi (dați pe răzătoarea mică, ne storși de zeamă)
300 g iaurt  3,5% grăsime
300 g făină
3 ouă
3 linguri ulei
un pliculeț praf de copt bio
o lingură sirop de arțar

MOD DE PREPARARE

Se amestecă făina cu praful de copt și morcovii dati pe razatoarea mica. Se mixează bine ouăle cu siropul de arțar, se adaugă treptat iaurtul. Se pune și uleiul după care cu o spatula se încorporează amestecul de făină cu morcovi.

Se coace la 180 grade C pentru 40 de minute sau până trece testul cu scobitoarea!

☆ textură pufoasa și puțin umedă!