INGREDIENTE
160g faina integrala de grau
100ml lapte la temperatura camerei
2 linguri smantana
2 oua
1 varf de lingurita pudra de vanilie
Jumatate de lingurita praf de copt BIO
1 lingura sirop de artar (optional)
O gutuie nu foarte mare, curatata, taiata felii si facuta putin la abur
2 maini de coacaze rosii (congelate am folosit)
Unt pentru uns


MOD DE PREPARARE
Am amestecat ouale cu siropul de artar, smantana, laptele si pudra de vanilie si am omogenizat. Am adaugat faina si praful de copt si am amestecat bine, dupa care am pus coacazele congelate si gutuia taiata
cubulete.
Am turnat compozitia in forma unsa cu unt si am bagat la cuptorul preincalzit la 180grade aproximativ 35minute.