INGREDIENTE

*unitatea de masura este o cana de 200mL
o cana gris
o cana faina
o cana fulgi de cocos
o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
o cana ulei (am folosit de turte de masline dar se poate si de cocos)
o cana lapte
2 oua
2 lingurite praf de copt bio
unt pentru uns vasul ceramic

MOD DE PREPARARE

Intr-un bol amestecam ingredientele uscate iar peste ele adaugam ingredientele umede si amestecam cu o spatula pana obtinem o compozitie omogena.


Ungem cu unt un vas ceramic de marime medie si turnam compozitia.

Bagam vasul in cuptor, setam 180 grade C si lasam pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumeneste frumos si trece testul cu scobitoarea. Lasam prajitura la racit in vas apoi o putem felia. Este o prajitura care merge si insiropata.

Extraordinar de gustoasa si pufoasa! Pofta mare!