INGREDIENTE

300 g ricotta sau branza de casa
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
100 g faina alba de grau
3 oua

MOD DE PREPARARE


Mixati foarte bine ouale cu zaharul sau siropul pana ce compozitia se albeste si devine cremoasa. Adaugati apoi ricotta si omogenizati. La sfarsit mixati si cu faina.
Puneti compozitia intr-o forma de silicon sau yena (unsa cu unt). Am folosit o forma de silicon rotunda cu diametrul de 21 cm.
Bagati la cuptorul preincalzit la 170 grade C pentru aproximativ 45-50 de minute.
Pofta buna!

*Textura ramane asemenea unui clafoutis pentru ca este imposibil sa iasa pufoasa ca un pandispan avand in vedere ingredientele si modul de preparare.