INGREDIENTE

200g faina

60g fulgi de ovaz

1 lingurita praf de copt bio

150g unt moale

1 lingura sirop de artar (optional)

250g mascarpone

100 ml lapte

100g afine proaspete

100g coacaze rosii proaspete


pudra de vanilie (optional)

2 oua

 

MOD DE PREPARARE

Amestecam faina, fulgii de ovaz si praful de copt.

Separat mixam ouale, apoi adaugam siropul de artar, untul, mascarpone, laptele si pudra de vanilie.

Incorporam compozitia in cea de faina, amestecand usor de la baza.

Apoi adaugam si fructele.

Punem in forma de silicon sau tapetata cu hartie de copt la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 40 min (in functie de cuptor).

Pofta buna!