INGREDIENTE

1kg conopida cruda
150g gris
4-5 fire de țelina
Condimente dupa gust
2 ardei grasi rosii
250g cașcaval/branza la alegere (branza de casa)

 

MOD DE PREPARARE

Am pus conopida la fiert. La final, am adaugat frunzele de țelina in apa fierbinte si am mai lasat acolo 5 minute, împreuna cu conopida, in vas acoperit cu capac- cu focul stins.

Am facut conopida si țelina piure cu blenderul, am adaugat gris si condimente.


Am întins 1/2 din cantitatea de aluat in tava, pe hârtie de copt, am asezat rondele de ardei gras si deasupra cașcaval ras.

Am dat la cuptor pana s-a rumenit cașcavalul.

Din Ingredientele de mai sus rezulta 2 pizza.

*Blatul este moale si umed.