INGREDIENTE

1/2 telina medie
200 ml lapte
1 foaie de fenicul
10 cm praz
o lingurita de unt
50 g piept de pui
1/4 legatura de marar

 

MOD DE PREPARARE

Am fiert in lapte telina taiata cubulete, feniculul si prazul.

Au ramas aproximativ 50 ml de lapte, pe care l-am blenduit cu legumele si untul, foarte fin.


Puiul l-am fiert.

Am taiat fin mararul si l-am amestecat cu piureul.

Am presarat pieptul de pui si am servit cu drag.

Merge foarteee bine si cu peste acest piure. Este aromat si foarte fin.

Pofta buna!