INGREDIENTE
1/2 telina medie
200 ml lapte
1 foaie de fenicul
10 cm praz
o lingurita de unt
50 gr piept de pui
1/4 legatura de marar


MOD DE PREPARARE
Am fiert in lapte telina taiata cubulete, feniculul si prazul.
Au ramas aproximativ 50 ml de lapte, pe care l-am blenduit cu legumele si untul, foarte fin.
Puiul l-am fiert si apoi l-am bagat 10 minute la cuptor in hartie de copt.
Am taiat fin mararul si l-am amestecat cu piureul.
Am presarat pieptul de pui si am servit cu drag.
Merge foarteee bine si cu peste acsete piure. Este aromat si foarte fin.
Pofta buna!