INGREDIENTE
2-3 cartofi medii
2 lingurite de unt
3 lingurite de smantana
250 gr ficatei
3-4 catei de usturoi
putin patrunjel verde
putin cimbru
1 lingura de ulei
Optional: alte condimente dupa preferinte


MOD DE PREPARARE
Am fiert putin ficateii, cat sa ii spumuiesc bine.
I-am pus pe o hartie de copt mai maricica ( cat sa poata fi inveliti) i-am amestecat cu cimbru, ulei si am pus si usturoiul.
I-am dat la cuptor cam 30 minute ( cat sa fie gatiti)
Separat am fiert in coaja cartofii.
I-am pasat bine cu furculita si i-am amestecat cu unt, smantana si usturoiul copt.
Am presarat patrunjel ptoaspat si am servit cu drag alaturi de ficatei.
Pofta buna!